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Storie con il tag “texas”

Un piatto elegante con proteina rosolata e verdure colorate sotto un coperchio a cupola
Ristoranti · Austin

Kappo Kappo e Fabrik conquistano le nuove stelle di Austin

Un bancone franco-giapponese gestito da gemelli e una cucina vegetale di Tarrytown ottengono la prima stella nella Guida Michelin Texas 2026, che porta Austin a sette stelle.

21 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Piccoli piatti di rame con mezze, salse e insalate su un tavolo
Ristoranti · Dallas

Corsaire, scommessa mediterranea del team di Goodwins, apre a Dallas

Jeff Bekavac e Austin Rodgers tentano per la prima volta la cucina mediterranea nel locale lasciato da Pizzeria Testa su Greenville Avenue.

18 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Lo skyline del centro di Fort Worth visto dalle rive verdi del fiume Trinity
Classifiche · Fort Worth

Guida Michelin Texas 2026: tutte le stelle, la lista completa

Diciannove ristoranti hanno una stella nella terza edizione texana. Goldee's Bar-B-Q porta a Fort Worth la prima, Austin aggiunge Fabrik e Kappo Kappo e Houston non ne guadagna nessuna.

9 ottobre 2026 · 5 min di lettura
Vassoio con brisket affumicato, salsiccia a fette, pane e cetriolini da Goldee's a Fort Worth
Ristoranti · Fort Worth

La stella Michelin di Goldee's è la prima per Fort Worth

Il barbecue di Dick Price Road sale dal Bib Gourmand nella selezione 2026. Austin aggiunge due stelle, San Antonio conserva le sue tre e Houston non ne guadagna; il totale dello stato è 19.

9 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Cupola del Campidoglio del Texas ad Austin con le bandiere degli Stati Uniti e del Texas
Ospitalità · Texas

La Guida Michelin Texas arriva alla fine del contratto

La terza selezione texana esce l'8 ottobre, lo stesso giorno in cui scade l'accordo pagato da cinque uffici turistici cittadini e dallo Stato. Nessuno ha annunciato un rinnovo.

28 settembre 2026 · 2 min di lettura
Mani guantate affettano un brisket affumicato su un tagliere di legno
Ristoranti · Houston

La Guida Michelin Texas sostituisce la cerimonia con un comunicato

La selezione 2026 arriva l'8 ottobre come documento, non come serata. Dopo due anni di gala a Houston, la guida spende meno nello stato che la finanzia.

9 settembre 2026 · 2 min di lettura
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