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Kappo Kappo e Fabrik conquistano le nuove stelle di Austin
Un bancone franco-giapponese gestito da gemelli e una cucina vegetale di Tarrytown ottengono la prima stella nella Guida Michelin Texas 2026, che porta Austin a sette stelle.

Corsaire, scommessa mediterranea del team di Goodwins, apre a Dallas
Jeff Bekavac e Austin Rodgers tentano per la prima volta la cucina mediterranea nel locale lasciato da Pizzeria Testa su Greenville Avenue.

Guida Michelin Texas 2026: tutte le stelle, la lista completa
Diciannove ristoranti hanno una stella nella terza edizione texana. Goldee's Bar-B-Q porta a Fort Worth la prima, Austin aggiunge Fabrik e Kappo Kappo e Houston non ne guadagna nessuna.

La stella Michelin di Goldee's è la prima per Fort Worth
Il barbecue di Dick Price Road sale dal Bib Gourmand nella selezione 2026. Austin aggiunge due stelle, San Antonio conserva le sue tre e Houston non ne guadagna; il totale dello stato è 19.

La Guida Michelin Texas arriva alla fine del contratto
La terza selezione texana esce l'8 ottobre, lo stesso giorno in cui scade l'accordo pagato da cinque uffici turistici cittadini e dallo Stato. Nessuno ha annunciato un rinnovo.

La Guida Michelin Texas sostituisce la cerimonia con un comunicato
La selezione 2026 arriva l'8 ottobre come documento, non come serata. Dopo due anni di gala a Houston, la guida spende meno nello stato che la finanzia.
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