Bars
Wijnkaarten, bars, koffie en de mensen die schenken met een mening.
Laatste
Wijnbar Yield opent derde vestiging aan Essex Road
De natuurwijngroep uit Stoke Newington opende een bar en winkel in Angel, haar derde Londense adres in drie jaar.
The Savoy heropent Beaufort Bar als Beaufort Wine Bar
De bar van het Londense hotel heropent als Beaufort Wine Bar, met meer dan 250 wijnen uit 18 landen en de helft van de kelder per glas.
Quique Dacosta Mahou: vier bieren en een menu voor 39 euro
Meerdere gangen, vier bieren van Mahou en één bevestigde datum. De twee sterrenrestaurants van de chef staan op het programma, maar prijzen en data volgen nog.
Top Cocktail Bars geeft Asturische Patio de Butacas drie sterren
De gids voor cocktailbars in Spanje en Portugal zet een bar in Pola de Siero, een stadje van 13.000 inwoners, naast zes bars in Madrid, Barcelona, Valladolid en Zaragoza.
Oktoberfest 2026 trekt meer buitenlanders maar minder bezoekers
Telefoondata schatten het openingsweekend van het Münchense feest op 1,04 miljoen mensen, iets minder dan in 2025, terwijl een op de drie bezoekers op zaterdag uit het buitenland kwam.
Byrdi Melbourne sluit na zes jaar in het centrum
Luke Whearty en Aki Nishikura sluiten de bar in Melbourne Central die inheemse Australische ingrediënten tot een vak achter de tap maakte in plaats van garnering.
Alcoholvrije dranken zijn geen opstapje, zegt rapport
Gateway? No Way van Club Soda bundelt eigen enquêtes en academische studies om een verwijt te toetsen dat de sector al tien jaar met zich meedraagt.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron