Cartel Roasting Co wint zilver op de Global Coffee Awards

Cartel Roasting Co. won twee zilveren medailles op de Global Coffee Awards 2026 voor Sonoran Sun, een cold brew in blik, onderdeel van een dubbelslag van twee koffiebranders uit Arizona die in september bekend werd gemaakt.

De brander uit Tempe pakte zilver in de categorieën Ready to Drink Overall en Ready to Drink Blend voor Sonoran Sun, plus een eervolle vermelding in Filter: Single Origin Experimental voor een gewassen Guatemalteekse partij genaamd Finca La Reserva Anaerobic Honey. Ook Moxie Coffee uit Phoenix won, waardoor het metropoolgebied Phoenix twee winnaars telt in een wedstrijd die meestal wordt gedomineerd door direct-trade namen met meer landelijke naamsbekendheid, zoals Devoción in New York.

Het is niet de eerste keer dat Cartel in de prijzen valt: een bronzen medaille voor de Ethiopia Dale-partij en een prijs voor een blend genaamd Forty Eight in de vorige editie. Geen van de prijzen van dit jaar kwam uit de espresso- of filtercategorieën die meestal de reputatie van een brander bepalen, en dat is ook onderdeel van het verhaal: cold brew in blik is een categorie geworden waarin een middelgrote brander op eigen kracht kan winnen.

Twee zilveren medailles voor een blikje, niet voor een kopje — het bewijs dat ready-to-drink nu een eigen podium heeft.

Vijftien zaken gebouwd op groothandel

Jason en Amy Silberschlag richtten Cartel in 2008 op; de brander runt nu 15 cafés in Arizona en Californië en levert naast de eigen winkels ook aan groothandelsklanten. Sonoran Sun en een nitro-lijn genaamd Night Vision zijn de stap van het bedrijf naar kant-en-klare koffie in blik, een categorie die in grote delen van de Amerikaanse specialtymarkt sneller groeit dan gezakte bonen.

“Ons productieteam is de stille motor achter ons bedrijf — ze zijn altijd als één team bezig om elke koffie bij te schaven,” zei topman Jesse Pangburn over de winst.

Een druk veld van regionale prijzen

De Global Coffee Awards bestaan uit een reeks blind beoordeelde regionale voorrondes — onder meer Azië, Afrika, MENA en Amerika — die uitmonden in een wereldkampioenschap; dat van dit jaar vond in maart plaats in El Salvador, waar het Litouwse Huracán Coffee de hoofdprijs pakte. Het format is de afgelopen jaren vermenigvuldigd, naast initiatieven zoals de inkooprichtlijn van de sector, onderdeel van een bredere poging om te standaardiseren hoe branders worden beoordeeld en ingekocht.

Voor een middelgrote brander als Cartel is een medaille in een ready-to-drink-categorie een smallere claim dan een trofee van de cuppingtafel — maar twee jaar op rij op de lijst staan, is het lastigere cijfer om te weerleggen.