dinsdag 10 november 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
Mensen

Compass One benoemt Michael Lambourne tot directeur

De voormalige topman van Compass Group Australië leidt voortaan 25.000 medewerkers in de publieke sector in het VK en Ierland en rapporteert aan Charlie Brown.

Glazen gevel van een kantoortoren als beeld van een groot Brits cateringconcern
Foto · Photo: Willem Chan · Unsplash · Unsplash License

Compass One, de publieke-sectortak van Compass Group UK & Ireland, heeft Michael Lambourne benoemd tot directeur.

Lambourne komt over van Compass Group Australië, waar hij als executive director verantwoordelijk was voor de merken ESS, Chartwells, Medirest en Morrison Living. Hij rapporteert aan Charlie Brown, interim-directeur van Compass Group UK & Ireland, en sluit zich aan bij het Britse managementteam.

Compass One verzorgt catering, schoonmaak en facilitair beheer in defensie, scheepvaart, luchtvaart, energie, overheid, infrastructuur, zorg en openbaar onderwijs. De divisie telt zo'n 25.000 medewerkers en omvat de merken ESS, Medirest, Chartwells Schools en Cuisine Centre, naast een eigen facilitaire tak.

De nieuwe topman van Compass One erft contracten van marinebases tot ziekenhuisafdelingen.

Negen jaar bij Compass

Lambourne werkt al negen jaar bij Compass Group. Voor zijn functie in Australië leidde hij in het Verenigd Koninkrijk de bedrijfsonderdelen Defence, Restaurant Associates, Eurest en Rapport. Eerder in zijn loopbaan bekleedde hij financiële en strategische functies in de mijnbouw, industrie en distributie, volledig buiten de horeca.

Brown zei dat Lambourne "fris denkwerk, innovatie en een bewezen trackrecord in de publieke sector" meebrengt. Lambourne noemde zijn benoeming "een grote eer" en voegde toe dat zijn teams "24 uur per dag essentiële diensten leveren."

Groeidoelen in publieke contracten

De benoeming komt op het moment dat de divisies van Compass One nieuwe opdrachten binnenhalen: het cateringcontract van ESS met de politie van South Wales, eerder dit jaar gewonnen, is typerend voor de publieke aanbestedingen die Lambourne nu gaat overzien.

Zulke publieke contracten lopen jarenlang en staan onder toezicht op kosten en voedselnormen, van ziekenhuisdienbladen tot schoolmaaltijden, waardoor het dagelijks presteren van de divisie moeilijk te scheiden is van opvallende contractwinsten.

Compass Group, de moederonderneming van Compass One, is een van 's werelds grootste cateringbedrijven en aanbieders van ondersteunende diensten, genoteerd aan de Londense beurs en actief in meer dan 30 landen. Compass One zelf is alleen actief in het Verenigd Koninkrijk en Ierland, met klanten van marinebases tot NHS-ziekenhuizen.

Er is nog geen startdatum bekendgemaakt voor Lambourne. Zijn benoeming volgt op een periode waarin Brown Compass Group UK & Ireland interim leidde, en valt samen met een bredere reorganisatie van het leiderschap binnen de regionale divisies van de groep.

Bronnen

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron