zondag 20 september 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
ProducentenAbidjan

Ivoorkust houdt cacaoprijs vast op 57% korting voor nieuw seizoen

Boeren in 's werelds grootste cacaoproducent krijgen 1.200 CFA-frank per kilo voor de oogst 2026/27, hetzelfde verlaagde tarief van maart en 57% onder het record van vorig jaar.

Rijpe groene cacaovruchten hangend aan een tak op een West-Afrikaanse plantage
Foto · Photo: Xavier Messina / Pexels · Pexels License

Ivoorkust betaalt cacaoboeren 1.200 CFA-frank (2,12 dollar) per kilogram voor de hoofdoogst 2026/27, maakte landbouwminister Bruno Koné op 1 september bekend, waarmee de cacaoprijs van Ivoorkust op hetzelfde verlaagde niveau blijft als in maart werd vastgesteld, 57% onder het record van vorig jaar.

De cacaoprijs van Ivoorkust voor een ton bonen komt voor boeren nu neer op 1,2 miljoen CFA-frank, tegenover de 2,8 miljoen die het recordtarief van vorig jaar opleverde, aldus het ministerie van Landbouw. Ivoorkust is 's werelds grootste cacaoproducent, en meer dan 1,1 miljoen geregistreerde telers zijn voor gemiddeld 67% van hun huishoudinkomen afhankelijk van het gewas, meldde Rio Times.

Het hoofdseizoen, dat loopt tot 28 februari 2027, wordt geprijsd via een systeem van vooruitverkoop: de staatsraad voor koffie en cacao legt maanden voor de oogst verkopen vast, en dit jaar verkocht die raad vooraf bijna 1 miljoen ton van de oogst 2026/27, aldus Ecofin Agency. Een groot deel van die verkoop vond plaats tussen maart en juni 2026, toen de wereldwijde cacaoprijzen fors waren teruggevallen van eerdere pieken, waardoor de lagere prijs voor boeren mechanisch vastlag, ongeacht waar de futuresmarkt vandaag staat.

Een prijs die maanden voor de oogst vaststaat, laat Ivoriaanse boeren niets overhouden aan het recordherstel van de futuresmarkt.

Cacaoprijs van Ivoorkust maanden van tevoren vastgelegd

Internationale cacaofutures zijn sindsdien weer geklommen tot boven 6.500 dollar per ton, maar dat herstel komt te laat om te veranderen wat boeren dit seizoen krijgen, omdat de vooruitverkoopcontracten al rond waren. De gegarandeerde prijs van Ivoorkust schommelde in drie jaar tijd fors: 1.000 CFA-frank per kilo in 2023/24, 1.800 in 2024/25, daarna het record van 2.800 in 2025/26, voor de verlaging van dit jaar naar 1.200.

De lagere prijs volgt op een rapport van deze maand waaruit bleek dat cacaoverschepingen naar de haven van Ivoorkust de beursvoorraden naar het hoogste niveau in twee jaar duwden, bewijs van hoeveel bonen de markt bereiken terwijl de prijs voor volgend seizoen daalt.

Ghana staat voor dezelfde afweging

Buurland Ghana, 's werelds op een na grootste producent, houdt naar verwachting ook zijn eigen prijs voor boeren ongewijzigd voor het nieuwe seizoen, aldus CNBC Africa, al had de cacaoraad van het land dat op het moment van Ivoorkusts aankondiging nog niet formeel bevestigd. Ghanese boeren pleiten juist voor verhogingen die de kloof met de cacaoprijs van Ivoorkust zouden vergroten in plaats van verkleinen.

Koné zei dat het aan het ministerie was om een prijs vast te stellen "die zo hoog mogelijk is op basis van de verkopen die de raad voor koffie en cacao al heeft afgerond", aldus Rio Times. Hogere kunstmestkosten betekenen dat de lagere prijs de investeringen in plantages kan afremmen die Ivoriaanse boeren nodig hebben om de opbrengst op peil te houden.

Bronnen

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron