vrijdag 18 september 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
ProducentenRome

Italiaanse olijfolie: 40 miljoen euro voor oliemolens

Een renteloze Ismea-wissel financiert oliemolens die Italiaanse olijven betalen, nu de voorraad Italiaanse extra vierge in een jaar ruim verdubbelde en de prijs af boerderij 46,7% daalde.

Vers geoogste groene en donkere olijven opgehoopt in een stalen trechter van een oliemolen
Foto · Photo: Laura Stanley · Pexels · Pexels License

Oliemolens die Italiaanse olijfolie maken krijgen 40 miljoen euro aan renteloos krediet, zei landbouwminister Francesco Lollobrigida op 18 september in Rome tegen een delegatie van Coldiretti, een paar weken voor een oogst die begint met volle tanks.

Het geld komt als cambiale agraria van Ismea, een landbouwwissel met een looptijd van vijf jaar zonder rente. Volgens Coldiretti moet het naar molens die Italiaanse olijven inkopen en betalen, en helpen om de olie die nog opgeslagen ligt af te zetten. De boerenorganisatie zegt dat publiek geld geen reddingsboei mag worden voor wie speculatie, driehoekshandel en ondoorzichtige praktijken heeft aangewakkerd.

Lollobrigida noemde de molenwissel “een concreet en direct antwoord” op wat de sector nodig heeft. David Granieri, vicevoorzitter van Coldiretti en voorzitter van olijftelersorganisatie Unaprol, sprak van drie antwoorden “van fundamenteel belang” in een fase van diepe herstructurering.

Het probleem van Italiaanse olijfolie is dit najaar geen tekort, maar een overschot met het verkeerde paspoort.

Waarom Italiaanse olijfolie in de opslag blijft

De cijfers verklaren de haast. Volgens registergegevens van fraudebestrijder ICQRF lag er op 31 juli 233.377 ton olie in Italiaanse opslag, waarvan 108.299 ton extra vierge van Italiaanse herkomst, tegen ongeveer 45.200 ton een jaar eerder. Ismea noteerde in juli een gemiddelde prijs af boerderij voor extra vierge van 5,12 euro per kilo, 46,7% lager dan in juli 2025.

Buitenlandse olie is nog goedkoper. In de eerste week van september noteerde Ismea geïmporteerde extra vierge op 3,74 euro per kilo op de Italiaanse markt, terwijl de prijzen bij de bron 3,67 euro bedroegen in Spanje, 3,88 in Griekenland en 3,63 in Tunesië. De rekensom van Coldiretti vat het probleem samen: Italië produceert zo’n 234 miljoen liter per jaar, verbruikt er 461 miljoen, exporteert 318 miljoen en importeert 545 miljoen.

Controles, etiketten en een plan van 300 miljoen

De minister bevestigde ook een extra controleronde bij opslagplaatsen, coöperatieve en industriële molens, verwerkers en grote supermarktketens, die volgens Coldiretti 80% van het product afnemen. Het gaat om gedesodoriseerde olie, olie met toegevoegd chlorofyl en mengsels die als Italiaans worden verkocht. Persbureau AGI meldde dat ook de opbrengsten die in SIAN, het nationale landbouwinformatiesysteem, zijn opgegeven worden gecontroleerd.

Verder lagen duidelijker herkomstetiketten in het schap op tafel en ColtivaItalia, een programma van 300 miljoen euro voor de Italiaanse olijfteelt, met analyses via magnetische resonantie en genomische en isotopische kartering die een gedeelde database voeden.

Voor een keuken past het beeld bij dat achter de lage olijfolieprijs voor de nieuwe Spaanse oogst: goedkope olie bij de bron, weinig van die daling in het schap. Of 40 miljoen daar iets aan verandert hangt af van wie ervoor in aanmerking komt, en de campagne 2026/27 staat al voor de deur.

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron