Raming Spaanse olijfolie-oogst stijgt 23% voor 2026/27
Het ministerie van Landbouw raamt de komende campagne op 1,6 miljoen ton, waarbij Jaén alleen al meer dan een derde van de nationale oogst produceert.

De eerste officiële raming voor de Spaanse olijfoogst 2026/27 komt uit op 1,6 miljoen ton, 23% meer dan de vorige campagne, meldde het Spaanse ministerie van Landbouw op 1 oktober.
Het ministerie, MAPA, zet de exacte raming op 1.602.596 ton tegenover 1.298.000 ton een jaar eerder. Andalusië is verantwoordelijk voor het grootste deel van de stijging: 1.261.200 ton, 29% meer en bijna 79% van het nationale totaal. In 2022/23 zakte de Spaanse oogst door een historische droogte onder de 700.000 ton, een tekort dat de winkelprijzen van olijfolie in heel Europa naar recordhoogtes joeg.
Jaén trekt het herstel van de olijfolie
Een grotere oogst is de ene variabele waarover Spaanse producenten niet kunnen onderhandelen.
Binnen Andalusië zou de provincie Jaén alleen al tot 575.000 ton kunnen produceren, meer dan een derde van de hele Spaanse oogst. Castilië-La Mancha verwacht 152.555 ton, 10% meer, en Extremadura rekent op 97.300 ton, een stijging van 24%. Catalonië, Aragón, de Balearen, Madrid, Murcia en Navarra zijn de enige regio's die een daling voorzien.
MAPA schrijft het herstel toe aan een zachte, natte lente in de belangrijkste productiegebieden, die bloei en vruchtzetting bevorderde. De hete zomer erna trof vooral de niet-geïrrigeerde olijfgaarden het hardst, en het ministerie waarschuwt dat het weer van de komende weken zal bepalen hoeveel olie de olijven uiteindelijk opleveren.
Sector bereidt zich voor op grotere oogst
De cijfers blijven voorlopig en kunnen worden bijgesteld terwijl de oogst de hele winter doorloopt. De Spaanse cijfers komen van de regionale overheden, en enkele, waaronder Castilië en León en Galicië, hadden hun cijfers op het moment van publicatie nog niet doorgegeven.
Op 30 oktober publiceerde het ministerie een regel die een tijdelijk mechanisme voor marktterugtrekking van olijfolie mogelijk maakt, met een beginvoorraad van 357.040 ton. Dat wijst erop dat de sector zich voorbereidt op een overschot in plaats van de schaarste van de afgelopen twee campagnes.
Na twee jaar van recordprijzen in de winkel is een grotere oogst de ene variabele waarover Spaanse producenten niet kunnen onderhandelen. Voor meer Spaans productnieuws, zie het gastheerschap van Córdoba voor de World Cheese Awards.


