Olijfolieprijs in Spanje zakt, boeren eisen een opslagregel

De olijfolieprijs in Spanje is voor extra vierge bij de bron onder de 3,20 euro per kilo gezakt, en de vier belangrijkste boerenorganisaties van het land willen dat de regering een deel van de nieuwe oogst uit de markt haalt voordat de prijs nog verder daalt.

ASAJA, COAG, UPA en Cooperativas Agro-alimentarias de España vroegen het ministerie van Landbouw op 20 oktober gezamenlijk om het ministeriële besluit en de resolutie te publiceren die de handelsnorm voor olijfolie voor het seizoen 2026/27 in werking zetten. Het mechanisme, gebaseerd op artikel 167 bis van EU-verordening 1308/2013, verplicht oliemolens een deel van hun productie op te slaan. Volgens de organisaties ligt lampante-olie onder de 2,90 euro per kilo; ze verwijten het ministerie gebrek aan voortvarendheid.

Eind juni noteerde Poolred extra vierge nog op 3,80 euro per kilo; op 9 oktober, toen dezelfde vier organisaties minister Luis Planas voor het eerst schreven, ging het om ongeveer 3,30 euro. De eerste olie van het nieuwe seizoen wordt al geperst, en volgens de organisaties beloont elke week zonder de regel de handelaren die alles verkopen voordat die ingaat.

Een grote oogst is goed nieuws voor de consument en slecht nieuws voor de boomgaarden die hem leveren.

Grotere oogst drukt de olijfolieprijs in Spanje

De eerste raming van het ministerie, op 1 oktober in Jaén gepresenteerd, komt voor 2026/27 uit op 1.602.596 ton, 23 procent meer dan vorig seizoen. Andalusië alleen zou 1.261.200 ton leveren en de provincie Jaén 575.000 ton, 36 procent van het nationale totaal. De regionale cijfers staan in ons stuk over de olijfolieprognose voor Andalusië in 2026/27.

Tel je de voorraden van het seizoen 2025/26 erbij op, dan schatten de organisaties het totale aanbod op meer dan 2.175.000 ton, ruim boven wat Spanje doorgaans in een seizoen verkoopt. Niet-geïrrigeerde boomgaarden, ongeveer 70 procent van het areaal voor olie, houden het bij deze prijzen het slechtst vol. Spanje is niet de enige producent in die positie: ook in Griekenland heeft de grotere oogst de prijs onder de kostprijs gedrukt.

Zo zou de opslagregel werken

Het conceptbesluit dat het ministerie in juli in consultatie gaf, legt de drempel vast: beginvoorraad plus geraamde productie moet minstens 120 procent bedragen van het gemiddelde van de zes voorgaande seizoenen. Het op te slaan percentage zou worden vastgesteld in een resolutie die vóór 15 november in het Boletín Oficial del Estado verschijnt, met een maximum van 20 procent van de geraamde productie. De molens bewaren de olie zelf. Vanaf 31 december kan het ministerie het percentage verlagen als bijgestelde oogstcijfers tegenvallen.

Bottelaars en exporteurs verzetten zich tegen de maatregel. De boerenorganisaties antwoorden dat bevoorrading noch kwaliteit gevaar loopt en verwijten de industrie zo goedkoop mogelijk te willen inkopen. Zolang het besluit uitblijft, persen de Spaanse molens een grote oogst zonder te weten hoeveel ze er deze winter van mogen verkopen.