Spaniens Olivenöl-Ernteprognose steigt um 23 Prozent
Das Landwirtschaftsministerium beziffert die kommende Kampagne auf 1,6 Millionen Tonnen, wobei Jaén allein mehr als ein Drittel der nationalen Ernte produziert.
Die erste offizielle Prognose für die spanische Olivenölernte 2026/27 liegt bei 1,6 Millionen Tonnen, 23% mehr als in der vorigen Kampagne, teilte das spanische Landwirtschaftsministerium am 1. Oktober mit.
Das Ministerium, MAPA, beziffert die genaue Prognose auf 1.602.596 Tonnen gegenüber 1.298.000 Tonnen im Vorjahr. Andalusien trägt den größten Teil des Anstiegs: 1.261.200 Tonnen, ein Plus von 29% und fast 79% der nationalen Gesamtmenge. 2022/23 war Spaniens Ernte nach einer historischen Dürre auf unter 700.000 Tonnen gefallen, ein Engpass, der die Olivenöl-Verkaufspreise in ganz Europa auf Rekordhöhen trieb.
Jaén treibt die Erholung beim Olivenöl an
Eine größere Ernte ist die eine Variable, über die spanische Erzeuger nicht verhandeln können.
Innerhalb Andalusiens könnte die Provinz Jaén allein bis zu 575.000 Tonnen produzieren, mehr als ein Drittel der gesamten spanischen Ernte. Kastilien-La Mancha rechnet mit 152.555 Tonnen, ein Plus von 10%, und Extremadura erwartet 97.300 Tonnen, ein Anstieg von 24%. Katalonien, Aragonien, die Balearen, Madrid, Murcia und Navarra sind die einzigen Regionen, die einen Rückgang erwarten.
MAPA führt die Erholung auf einen milden, feuchten Frühling in den wichtigsten Anbaugebieten zurück, der Blüte und Fruchtansatz begünstigte. Der folgende heiße Sommer traf vor allem die nicht bewässerten Haine am härtesten, und das Ministerium warnt, dass das Wetter der kommenden Wochen entscheiden wird, wie viel Öl die Oliven tatsächlich liefern.
Der Sektor rüstet sich für eine größere Ernte
Die Zahlen bleiben vorläufig und können angepasst werden, während die Ernte über den Winter weitergeht. Spaniens Daten beruhen auf Meldungen der Regionalregierungen, und einige, darunter Kastilien und León sowie Galicien, hatten ihre Zahlen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung noch nicht übermittelt.
Am 30. Oktober veröffentlichte das Ministerium eine Regel, die einen befristeten Mechanismus zur Marktrücknahme von Olivenöl erlaubt, mit anfänglichen Lagerbeständen von 357.040 Tonnen. Das ist ein Zeichen, dass sich die Branche eher auf ein Überangebot als auf die Knappheit der vergangenen zwei Kampagnen einstellt.
Nach zwei Jahren mit Rekordpreisen im Regal ist eine größere Ernte die eine Variable, über die spanische Erzeuger nicht verhandeln können. Zu weiteren spanischen Produktneuigkeiten siehe die Ausrichtung der World Cheese Awards in Córdoba.
