Olivenernte 2026 beginnt früh in der Provinz Jaén

Die Olivenernte 2026 hat in Jaén mit der Grünernte begonnen, acht Tage bevor die Regionalregierung Andalusiens am 29. September ihre erste offizielle Schätzung für die Kampagne 2026/27 vorlegt.

Der größte Teil der Arbeit wartet noch auf den November. In Gang kommt jetzt die frühe Ernte, die Erzeuger nach dem Zustand der Frucht und nicht nach dem Kalender ansetzen und aus der das teuerste Öl des Jahres stammt.

Wovon die Olivenernte 2026 abhängt

Vor November ist die einzige harte Zahl das Öl, das schon in den Tanks liegt.

Vor allem vom Regen. UPA Jaén nennt die kommende Kampagne mittel bis hoch und weigert sich, sie herausragend zu nennen, weil die Niederschläge im September entscheiden, ob das, was jetzt am Baum hängt, ausfüllt oder schrumpft.

Die bewässerten Flächen stehen gut da: Fruchtgröße und Vegetationszustand halten. Der Trockenanbau, der größere Teil der Provinz, leidet unter echtem Wasserstress und braucht Regen, um die Frucht auszubilden.

Der August hat bereits Schaden angerichtet. Hagel in Gemeinden wie Cambil und Los Villares zerstörte laut der Gewerkschaft auf den am schwersten getroffenen Parzellen mindestens die Hälfte der Frucht.

In den Tanks liegt noch altes Öl

Die Provinz schloss die vorige Kampagne unter der eigenen Prognose ab: rund 400.000 Tonnen Öl gegenüber den 475.000, die ein Jahr zuvor erwartet worden waren. Ende August lagerten die Ölmühlen davon noch 105.157 Tonnen, bevor die Endabrechnung stand.

Dieser Übertrag wiegt schwerer als sonst. Die Preise liegen niedrig, seit die vorige Ernte hereinkam, und die neue spanische Ernte kommt mit Fragezeichen, ohne dass sich der Markt groß bewegt.

Der zweite Punkt von UPA ist der, den Erzeuger jeden Herbst wiederholen: Menge allein zahlt nicht. Die Kosten sind gestiegen, und eine große Ernte zu niedrigem Preis reißt dasselbe Loch in die Bücher wie eine kleine zu hohem.

Die Schätzung am 29. September in Jaén legt die erste institutionelle Zahl auf den Tisch, und sie ist bewusst vorläufig: Das Wetter bis November kann sie noch verschieben. Bis dahin ist die einzige harte Zahl das Öl, das bereits in den Tanks liegt.