Cacaoprijs in Ghana stijgt mogelijk 6%, Ivoorkust blijft achter

De cacaoprijs in Ghana die boeren ontvangen, zou voor seizoen 2026/27 met ongeveer 6% stijgen naar 2.737 cedi (zo'n $240) per zak van 64 kilo, van 2.587 cedi nu, volgens een plan van toezichthouder COCOBOD waarover Bloomberg op 9 september berichtte. De minister van Financiën moet nog tekenen en op 11 september was er geen officiële aankondiging.

De farmgateprijs is wat een teler op de boerderij krijgt voor gedroogde bonen, voordat opkopers, vervoerders en exporteurs hun marge erbovenop zetten. In Ghana legt de toezichthouder die prijs voor het hele seizoen vast, in lijn met het doel van de regering om boeren minstens 70% van de exportprijs free on board (FOB) te laten ontvangen. De inkoop begint rond 17 september, gefinancierd met cacaoschuldpapier dat aan binnenlandse beleggers wordt verkocht.

De stijging is klein naast de markt. Futures zijn sinds eind mei zo'n 50% gestegen uit vrees voor kleinere oogsten in West-Afrika, terwijl de oogstprognoses voor Ivoorkust en Ghana bleven dalen. Het huidige tarief dateert van februari, toen Ghana het met ongeveer 29% verlaagde omdat kopers de prijs van zijn bonen niet meer wilden betalen.

Een hogere farmgateprijs in Ghana voegt geen cacao toe, alleen een reden om de grens over te steken.

Waarom de cacaoprijs in Ghana Ivoriaanse bonen trekt

Ivoorkust, de grootste producent ter wereld, hield zijn farmgateprijs op 1.200 CFA-frank (zo'n $2,12) per kilo voor de hoofdoogst, die tot 28 februari 2027 loopt, maakte landbouwminister Bruno Koné op 1 september bekend, meldt Reuters. Een jaar eerder betaalde het land nog een record van 2.800 CFA-frank.

Met 2.737 cedi per zak zou Ghana per kilo zo'n 75% meer betalen, volgens Bloomberg, en bonen gaan doorgaans naar de betere prijs. Vorig seizoen mikte Ghana op 650.000 ton en kocht het er meer dan 750.000 in, een overschot dat Bloomberg deels toeschrijft aan cacao die uit buurlanden werd binnengesmokkeld.

Het plan past ook slecht bij de diplomatie. Op 16 juni in Abidjan tekenden de presidenten John Dramani Mahama en Alassane Ouattara een gezamenlijke verklaring waarin beide landen, goed voor zo'n 60% van de wereldwijde cacao, beloven hun beleid voor farmgateprijzen en hun oogstkalenders op elkaar af te stemmen, aldus Graphic Online. Drie maanden later groeit het verschil.

Wanneer een farmgateprijs de patisserie bereikt

Langzaam. Chocolademakers dekken hun cacao maanden vooruit in: CoBank schreef in maart dat verschillende fabrikanten het najaar ervoor bonen hadden vastgelegd rond $6.000 per ton, waardoor ze weinig ruimte hadden om prijzen te verlagen toen de markt daalde. De couverture die een patisserie deze winter verwerkt, was grotendeels al betaald voordat dit voorstel bestond.

Een hoger tarief in Ghana voegt geen cacao toe aan de wereld; het verandert alleen waar bonen worden verkocht en geteld. Keukens merken dat later, via de aanbodcijfers achter de futuresprijs.

Eerst moet de minister van Financiën tekenen. De Ivoriaanse prijs ligt vast tot de hoofdoogst eind februari sluit, en dat geeft smokkelaars een heel seizoen overzichtelijke rekensommen.