Kakaopreis in Ghana soll 6% steigen, Kluft zum Nachbarn wächst

Der Kakaopreis in Ghana, den die Bauern erhalten, soll in der Saison 2026/27 um etwa 6% auf 2.737 Cedi (rund 240 $) je 64-Kilo-Sack steigen, von derzeit 2.587 Cedi, wie Bloomberg am 9. September über einen Plan der Regulierungsbehörde COCOBOD berichtete. Der Finanzminister muss noch zustimmen, und bis zum 11. September lag keine offizielle Ankündigung vor.

Der Erzeugerpreis ab Hof ist das, was ein Bauer für getrocknete Bohnen auf dem Hof bekommt, bevor Aufkäufer, Transporteure und Exporteure ihre Margen aufschlagen. In Ghana legt ihn die Behörde für die ganze Saison fest, im Einklang mit dem Ziel der Regierung, den Bauern mindestens 70% des Exportpreises frei an Bord (FOB) zukommen zu lassen. Die Aufkäufe beginnen um den 17. September, finanziert über Kakao-Schuldscheine, die an heimische Anleger verkauft werden.

Der Anstieg ist klein im Vergleich zum Markt. Die Futures sind seit Ende Mai um etwa 50% gestiegen, aus Sorge vor kleineren Ernten in Westafrika, während die Ernteprognosen für die Elfenbeinküste und Ghana weiter sanken. Der aktuelle Satz stammt aus dem Februar, als Ghana ihn um rund 29% senkte, weil Käufer den Preis seiner Bohnen nicht mehr zahlen wollten.

Ein höherer Erzeugerpreis in Ghana bringt der Welt keinen Kakao, nur einen Grund, die Grenze zu überqueren.

Warum der Kakaopreis in Ghana ivorische Bohnen anzieht

Die Elfenbeinküste, weltgrößter Produzent, hielt ihren Erzeugerpreis für die Haupternte, die bis zum 28. Februar 2027 läuft, bei 1.200 CFA-Francs (rund 2,12 $) je Kilo, wie Agrarminister Bruno Koné am 1. September laut Reuters bekanntgab. Ein Jahr zuvor zahlte das Land noch einen Rekord von 2.800 CFA-Francs.

Mit 2.737 Cedi je Sack würde Ghana pro Kilo rund 75% mehr zahlen, so Bloomberg, und Bohnen folgen in der Regel dem besseren Preis. In der vergangenen Saison peilte Ghana 650.000 Tonnen an und kaufte mehr als 750.000 auf, ein Überschuss, den Bloomberg zum Teil auf aus Nachbarländern eingeschmuggelten Kakao zurückführt.

Der Plan passt auch schlecht zur Diplomatie. Am 16. Juni unterzeichneten die Präsidenten John Dramani Mahama und Alassane Ouattara in Abidjan eine gemeinsame Erklärung, in der sich beide Länder, die rund 60% des weltweiten Kakaos anbauen, verpflichten, ihre Erzeugerpreispolitik und ihre Erntekalender zu harmonisieren, berichtete Graphic Online. Drei Monate später wächst der Abstand.

Wann der Erzeugerpreis die Patisserie erreicht

Langsam. Schokoladenhersteller sichern Kakao Monate im Voraus ab: CoBank stellte im März fest, dass mehrere im Herbst zuvor Bohnen bei rund 6.000 $ je Tonne fixiert hatten, was ihnen wenig Spielraum ließ, die Preise zu senken, als der Markt fiel. Die Kuvertüre, die eine Patisserie diesen Winter verarbeitet, war größtenteils bezahlt, bevor es diesen Vorschlag gab.

Ein höherer Satz in Ghana fügt der Welt keinen Kakao hinzu; er verändert nur, wo Bohnen verkauft und gezählt werden. Küchen spüren das später, über die Angebotszahlen hinter dem Terminpreis.

Als Nächstes braucht es die Unterschrift des Finanzministers. Der ivorische Preis steht fest, bis die Haupternte Ende Februar schließt, was Schmugglern eine ganze Saison übersichtlicher Rechenaufgaben lässt.