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Geschichten mit dem Tag „erzeuger“
Ägyptens Erdbeeranbaufläche schrumpft um bis zu 40%
Ein resistenter Pilz und der Preiseinbruch des Vorjahres zwingen Erzeuger im Nildelta zu deutlich weniger Anbaufläche für die kommende Exportsaison.
Argentiniens Weinernte 2026 fällt auf Zehnjahrestief
Der Abschlussbericht des nationalen Weininstituts zeigt eine um 6,5% kleinere Traubenernte und einen Weinertrag, der fast 10% einbricht – Rotwein trifft es am härtesten, Weißwein legt als einzige Kategorie zu.
Weltbüffelkongress kehrt nach 20 Jahren nach Italien zurück
Fünfhundert Delegierte aus 20 Ländern treffen sich diese Woche in Sorrent, um über das Tier hinter der mozzarella di bufala campana und ihren Markt zu sprechen.
Peter Prescott tauscht Conrans Restaurants gegen CultJAR
Nach 18 Jahren im Restaurantgeschäft mit Terence Conran fermentiert Peter Prescott heute Gemüse aus Somerset für Koya, The Newt und Root unter seiner Marke CultJAR.
Bread Ahead sichert sich die Zukunft am Borough Market
Einen Monat nachdem ihr mitgeteilt wurde, sie verliere ihren Stand wegen zu großen Erfolgs, hat die Bäckerei eine Vertragsverlängerung bis 2028 von Borough Market Trust angenommen.
Chuncho-Kakao aus Cusco lockt internationale Käufer
Acht Käufer aus sechs Ländern besuchten diesen Monat Plantagen in La Convención, während Perus Kakaoexporte 2025 mit 1.565 Millionen US-Dollar einen Rekord erreichten.
Südafrika kürt seine zehn besten Olivenöle für 2026
Die Absa Top 10 Olive Oil Awards kürten ihre Gewinner 2026 in Cape Farms, Tage nachdem De Rustica als erster südafrikanischer Erzeuger eine Kategorie des Internationalen Olivenölrats anführte.
StoneX kauft Integra, kolumbianischen Kaffeehändler und Mühlenbetrieb
Der US-Rohstoffkonzern gliedert ein Familienunternehmen nahe Medellín in seine Kaffeesparte ein – das jüngste Handelshaus, das sich direkten Zugang zum Ursprung erkauft.
Olivenöl-Prognose für Andalusien steigt um 29 Prozent
Spaniens Landwirtschaftsministerium beziffert die neue Kampagne der Region auf 1,26 Millionen Tonnen und macht damit einen Großteil der Dürreverluste des Vorjahres wett.
Kakaoproduktion Ghana übertrifft die Prognose
Ghanas Kakaoernte 2025/26 lag deutlich über der ursprünglichen Schätzung der staatlichen Behörde, während trockenes Wetter die kommende Saison eintrübt.
Expoalimentaria 2026 öffnet in Lima mit Kokabier im Regal
Perus größte Lebensmittelmesse läuft vom 23. bis 25. September im Centro de Exposiciones Jockey, mit mehr als 700 Ausstellern und einem Innovationswettbewerb von Mango-Passionsfrucht-Schokolade bis zu einem präbiotischen Minzgetränk.
Kakaopreis in Ghana soll 6% steigen, Kluft zum Nachbarn wächst
Der Vorschlag braucht noch die Unterschrift des Finanzministers und kommt, während die Elfenbeinküste ihren Preis bei 1.200 CFA-Francs je Kilo hält, drei Monate nach dem Versprechen beider Länder, sich abzustimmen.
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