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Geschichten mit dem Tag „erzeuger“

Kakaopreis in Ghana soll 6% steigen, Kluft zum Nachbarn wächst
Der Vorschlag braucht noch die Unterschrift des Finanzministers und kommt, während die Elfenbeinküste ihren Preis bei 1.200 CFA-Francs je Kilo hält, drei Monate nach dem Versprechen beider Länder, sich abzustimmen.

Der Olivenölpreis bleibt niedrig vor der neuen Ernte
Nativ extra notiert am Ursprung um vier Euro je Kilo, während erste Felddaten auf einen deutlichen Rückgang der Blühfruchtbarkeit für 2026/27 hindeuten.

Die Kakaoernte sinkt in der Elfenbeinküste und in Ghana
Die ivorische Haupternte beginnt in diesem Monat mit Schätzungen um 1,8 Millionen Tonnen, rund 18% weniger, während Ghanas Regulierer seine Spanne um ein Drittel kürzt.

Boerenkaas: Was die Rohmilch-Regel wirklich schützt
Ein geschützter Name, der weder einen Ort noch ein Rezept festlegt, sondern nur die Herkunft der Milch und die Tatsache, dass niemand sie erhitzt hat. Am Wagen ist das alles.
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