Kakaoproduktion Ghana übertrifft die Prognose
Ghanas Kakaoernte 2025/26 lag deutlich über der ursprünglichen Schätzung der staatlichen Behörde, während trockenes Wetter die kommende Saison eintrübt.
Ghanas Kakaoproduktion für die Saison 2025/26 erreichte rund 771.000 Tonnen und lag damit deutlich über der ursprünglichen Schätzung der staatlichen Kakaobehörde von 650.000 Tonnen, wie aus einem Bericht hervorgeht, den Reuters diese Woche einsah.
Die größere Ernte folgt auf eine umfangreiche Haupternte in ganz Westafrika, jener Saison, die etwa von Oktober bis März dauert und den Großteil der Bohnen der Region liefert. Ghana ist nach dem Nachbarland Elfenbeinküste der zweitgrößte Kakaoproduzent der Welt.
Seither ist es im gesamten Anbaugürtel trocken geworden, was Sorgen um die Ernte 2026/27 weckt. Besonders die Elfenbeinküste verzeichnete in den vergangenen Wochen trockeneres Wetter, was Händler genau beobachten, da ein Großteil des weltweiten Angebots von den beiden Ländern abhängt.
Eine Rekordernte verschafft Zeit, keine Immunität gegen die nächste Trockenheit.
Ein großer globaler Überschuss, der sich 2025/26 aufgebaut hat, hielt das kurzfristige Angebot reichlich, auch wenn sich die Aussichten für die kommende Saison eintrüben, so der Bericht.
Ghana erhöht den Preis für Bauern
Ghanas Kakaobehörde hat den Preis, den sie Bauern für die Saison 2026/27 zahlt, angehoben, nachdem die Terminpreise wegen der Angebotssorgen wieder anzogen – ein Schritt, der sie in Widerspruch zur Elfenbeinküste bringt, die ihren eigenen Erzeugerpreis Anfang des Monats unverändert ließ.
Beide Regierungen legen zu Beginn jeder Saison einen festen Erzeugerpreis fest, um Bauern eine garantierte Summe zu sichern, unabhängig davon, wie sich die internationalen Terminmärkte bewegen – ein System, das zunehmend unter Druck steht, seit die Ausschläge am Terminmarkt in den vergangenen Jahren größer wurden.
Die Kakaopreise liegen weiterhin deutlich über dem Niveau vor der Angebotskrise, die 2024 begann, als Krankheiten und überalterte Bäume die Produktion in der Region senkten und die Terminpreise auf Rekordhochs trieben.
Ein Markt ohne genug Bäume
Verarbeiter wie Barry Callebaut, der weltgrößte Kakaoverarbeiter, erklärten, Wiederanpflanzungsprogramme würden Jahre brauchen, um die durch das Swollen-Shoot-Virus und überalterte Plantagen verlorenen Erträge wiederherzustellen.
Vorerst verschafft die größer als erwartet ausgefallene Ernte 2025/26 den Schokoladenherstellern etwas Erleichterung, doch die trockenen Bedingungen vor der nächsten Ernte deuten darauf hin, dass diese Verschnaufpause nur von kurzer Dauer sein könnte.
