Syriens Zitrusernte wächst, doch die Preise kaum
Eine Rekordernte an Zitrusfrüchten an Syriens Küste bringt den Erzeugern keine besseren Preise: Ohne Kühlkapazität ist der Markt gesättigt, und die Preise bleiben am Boden.
Syriens Zitrusernte in Latakia ist in dieser Saison auf 639.000 Tonnen gestiegen, von 415.000 Tonnen im Vorjahr, doch die Erzeuger verkaufen weiter zu Niedrigstpreisen.
Die rund 30.000 Hektar und 9,5 Millionen Zitrusbäume in Latakia brachten nach einer milden Blüte die größere Ernte hervor, meldet die staatliche syrische Nachrichtenagentur SANA. Der wichtigste Großmarkt der Provinz nahm in den ersten zehn Tagen der Saison 1.300 Tonnen an, die tägliche Anlieferung soll auf dem Höhepunkt der Ernte auf 500 Tonnen steigen.
Im Landesinneren, in Dschisr asch-Schughur, erwarten Erzeuger auf rund 150 Hektar eine kleinere, aber immer noch brauchbare Ernte von 4.000 bis 5.000 Tonnen. Sie berichten von einer härteren Saison als an der Küste: Frostschäden, Bewässerungsengpässe und Schädlinge kommen zu den Kosten hinzu, die die gesamte Region treffen.
Eine Rekordernte und leere Kassen treffen selten zufällig zusammen.
Die Erzeugerpreise erzählen die andere Hälfte der Geschichte. Satsumas und Navelorangen wechseln für 30 bis 60 syrische Pfund pro Kilo den Besitzer, umgerechnet etwa 0,21 bis 0,42 Dollar, die beste Ware erreicht 0,69 Dollar. Zitronen bringen rund 0,35 Dollar pro Kilo, Clementinen liegen je nach Güte zwischen 0,21 und 0,83 Dollar.
Syriens Zitrusernte übersteigt die Kühlkapazität
Erzeuger machen fehlende Kühllager für den Engpass verantwortlich. Ohne sie ernten und verkaufen fast alle im selben knappen Zeitfenster, was den Markt genau dann flutet, wenn Dünger- und andere Produktionskosten weiter steigen. Vertriebswege bleiben dünn gesät, und die Erzeuger fordern von der Regierung Zugang zu Exportmärkten in Jordanien und Irak sowie Investitionen in Lagerung und Verarbeitung, um den Verkauf über das Jahr zu verteilen.
Ein Zitronen-Importverbot verschafft Erzeugern Luft
Damaskus setzt stattdessen auf Handelspolitik. Syrien verbot Zitronenimporte vom 1. Oktober 2026 bis zum 31. März 2027, um den Inlandsabsatz zu schützen – eine Fortsetzung der saisonalen Beschränkungen, die das Nationale Komitee für Import und Export seit mindestens dem Vorjahr auf Obst und Gemüse anwendet, von Tomaten bis Granatäpfeln, nach einem rollierenden Kalender, der sich an der Ernte jedes Produkts orientiert.
Die Erholung folgt auf Jahre des Rückgangs an Syriens Zitrusküste, wo die Produktion laut Enab Baladi Ende 2025 um 38,2 % unter dem Zehnjahresdurchschnitt lag, weil steigende Treibstoff- und Düngerkosten die Margen drückten und Früchte unverkauft blieben. Die syrische Küche findet im Ausland trotzdem neues Publikum, vom Muhammara aus Aleppo bis zu Londoner Küchen wie Imad's Syrian Kitchen – ein Markt für syrischen Geschmack, den die Erzeuger an der Küste selbst noch nicht erreichen.
