cacao
Verhalen met tag “cacao”
Chuncho-cacao uit Cusco trekt internationale kopers
Acht kopers uit zes landen bezochten deze maand plantages in La Convención, terwijl Peru's cacao-export in 2025 een record van 1.565 miljoen dollar bereikte.
VS steekt 8 miljoen dollar in koffie- en cacaolab op Hawaï
Het Amerikaanse ministerie van Buitenlandse Zaken steunt een door de Universiteit van Hawaï geleid programma, het eerste federale koffiegeld sinds USAID's financiering in 2025 wegviel.
Cacaoproductie Ghana ruim boven de prognose
De cacao-oogst 2025/26 van Ghana kwam ruim boven de aanvankelijke schatting van de nationale cacaoraad uit, terwijl droog weer het volgende seizoen dreigt te verstoren.
Cacaoprijs in Ghana stijgt mogelijk 6%, Ivoorkust blijft achter
Het voorstel wacht nog op de handtekening van de minister van Financiën en komt terwijl Ivoorkust zijn prijs op 1.200 CFA-frank per kilo houdt, drie maanden nadat beide landen beloofden gelijk op te trekken.
De cacao-oogst daalt in Ivoorkust en in Ghana
De Ivoriaanse hoofdoogst begint deze maand met ramingen rond 1,8 miljoen ton, zo'n 18% minder, terwijl de Ghanese toezichthouder zijn eigen marge met een derde verlaagt.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron