Wereldtruffelveiling keert op 8 november terug naar Grinzane Cavour
De liefdadigheidsveiling die de truffelbeurs van Alba afsluit, bereikt haar 27e editie in het kasteel op de UNESCO-lijst, een jaar nadat het topkavel voor €110.000 naar een koper in Hongkong ging.
De Wereldtruffelveiling keert op 8 november terug naar het Castello di Grinzane Cavour, in de 27e editie, waarbij de opbrengst van één zondagmiddag volledig naar goede doelen gaat en niet naar de truffeljagers of handelaren die de kavels vinden.
De veiling is de formele afsluiting van de Internationale Witte Truffelbeurs van Alba, een marktseizoen van twee maanden dat nu zijn 96e editie beleeft, maar vindt plaats als apart evenement met entree in het kasteel, niet tussen de kraampjes in het centrum van Alba. Organisator Enoteca Regionale Piemontese Cavour runt de veiling al meer dan twee decennia.
Een recordkavel, verkocht via satelliet
Eén truffel, verkocht via een satellietbod, kan van één zondagmiddag een liefdadigheidsveiling maken die continenten overspant.
De editie van vorig jaar, gehouden op 9 november 2025, bracht alleen al op de veiling €502.000 op voor goede doelen. Inclusief een vat "Barolo en Primeur", verkocht naast de truffelkavels voor €22.000, kwam het totaal van die dag boven de €1,13 miljoen uit.
De hoogste prijs ging naar een drievoudige truffel van 1.009 gram uit de heuvels van de Roero, verkocht voor €110.000, ongeveer HK$1 miljoen, aan een koper die live via een satellietverbinding vanuit Hongkong meebood. Internationale biedruimtes, in realtime verbonden met het kasteel, zijn inmiddels een vast onderdeel van het format geworden, waardoor één truffel uitgroeit tot een liefdadigheidsveiling die continenten overspant.
Opbrengsten uit eerdere edities gingen naar doelen als Every Child Is My Child Onlus, de Associazione Emiliano Mondonico en een ziekenhuis in North Kinangop, Kenia, terwijl de biedingen vanuit Hongkong apart naar het Mother's Choice-instituut daar gaan.
Eén zondag, een heel seizoen markt
De veiling vormt het sluitstuk van een seizoen dat AMUSE al volgde toen de World Truffle Market van de beurs de vroege witte truffel prijsde op €350-550 per 100 g, voordat koelere, vochtigere weken de prijzen voor de rest van het seizoen doorgaans stabiliseren.
Of het beste kavel van dit jaar de €110.000 overtreft, hangt af van dezelfde variabelen die elk truffelseizoen bepalen: regen, temperatuur en hoeveel serieuze bieders vanuit het buitenland meedoen aan de oproep.
