finedining
Verhalen met tag “finedining”
Marco Ambrosino nieuwe chef bij Unforgettable in Turijn
De in Procida geboren chef neemt op 18 november de toonbank met tien plekken van Unforgettable over, maanden nadat een gesterd team opstapte wegens gebroken vertrouwen met de eigenaar.
Tresind Studio behoudt drie Michelinsterren in Dubai
Het Indiase restaurant blijft wereldwijd het enige in zijn keuken met de hoogste Michelin-onderscheiding, opnieuw bevestigd op de Dubai-ceremonie van 2026.
Seoel lanceert Seoul Gourmet 100-gids voor Gourmet Week
Een panel van 60 experts koos 100 restaurants, cafés en bars in zeven categorieën, met 25 nieuwkomers, vlak voor Gourmet Week op 23 oktober begint.
Magill Estate wint de twee Michelinsterren van Zuid-Australië
De eerste Michelingids van de staat deelde op 14 oktober in Adelaide zijn eerste sterren uit, met Magill Estate Restaurant als enige tafel met twee.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron