sommelier
Verhalen met tag “sommelier”
Sara Checchi beheert de kelder van 's werelds beste hotel
De Romeinse sommelière regelt wijn en drank voor acht restaurants in Rosewood Hong Kong, dat The World's 50 Best Hotels twee jaar op rij tot beste hotel ter wereld kroonde.
Beste Sommelier ter Wereld 2026: twintig halve finalisten
Voor het eerst gaan vijf vrouwen door. Reeze Choi en Pascaline Lepeltier wagen opnieuw een kans, terwijl België en gastland Portugal in de kwartfinales strandden.
Elizio Masson naar WK voor sommeliers in Lissabon voor België
De hoofdsommelier van Hof van Cleve won in oktober 2025 de Belgische titel in Brussel. Het wereldkampioenschap begint op 11 oktober; de finale volgt vijf dagen later in het Coliseu dos Recreios.
Nederlandse wijnkaart-awards belonen kort net zo vaak als lang
Restaurant ML in Haarlem wint de Gold Star voor de beste korte wijnkaart van Nederland: veertig goedgekozen flessen kunnen meer zeggen dan vierhonderd.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron