turijn
Verhalen met tag “turijn”
Beste restaurants in Turijn 2026: 15 tafels om te reserveren
Zeven restaurants met een Michelinster, zes Bib Gourmand-trattoria's en de nieuwste Bib van de stad voor 2027: waar je in Turijn reserveert, met prijsklassen en reserveringsregels.
Wat eten in Turijn: 9 gerechten en waar te vinden
Turijn vond de vermout en de bicerin uit, en eet nog zo: agnolotti met de hand, bagna cauda met het wagentje, chocolade met de hand geperst. Negen echte adressen, met prijzen van 2026.
Marco Ambrosino nieuwe chef bij Unforgettable in Turijn
De in Procida geboren chef neemt op 18 november de toonbank met tien plekken van Unforgettable over, maanden nadat een gesterd team opstapte wegens gebroken vertrouwen met de eigenaar.
Michelin Italia verhuist commercieel hoofdkantoor naar Turijn
De bandenfabrikant achter de Michelingids sluit zijn commerciële kantoor in Milaan en brengt het uiterlijk in 2028 onder op zijn terrein aan de corso Romania, na een akkoord met de vakbonden in juli.
Gault&Millau Italië debuteert in januari na diner bij Udine
De Franse gele gids brengt begin 2027 in Turijn zijn eerste Italiaanse editie uit, met vijf noordelijke regio's. Eerst volgt op 16 oktober een diner van 210 euro met chefs uit Monaco en Slovenië.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron