maandag 2 november 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
Home · Tag

voedselprijzen

Verhalen met tag “voedselprijzen”

Rijen opgestapelde graanzakken op een graanmarkt in de deelstaat Kaduna, Nigeria
Horeca · Abuja

Economisch plan van 90 dagen in Nigeria zet voedsel voorop

De Nationale Economische Raad steunt een plan van het ministerie van Financiën met vijf prioriteiten en inflatie onder de 10 procent in 2027 als doel. De voedselinflatie was in september 19,59 procent.

23 oktober 2026 · 2 min lezen
Open zakken rijst op een marktkraam met handgeschreven prijsbordjes per soort
Horeca · Rome

Wereldwijde voedselinflatie versnelt tot in 2027, waarschuwt FAO

De hoofdeconoom van de FAO verwacht de grootste impact vanaf eind dit jaar en in heel 2027. Meel, rijst, frituurolie en suiker stijgen het hardst, net de posten die restaurants moeilijk doorrekenen.

19 oktober 2026 · 2 min lezen
Manden met tomaten, scotch bonnet-pepers en kolen uitgestald op een Nigeriaanse markt
Producten · Lagos

Voedselinflatie in Nigeria: voedselprijzen dalen 1,55%

De algemene inflatie zakte naar 14,63%, de derde maandelijkse daling op rij, terwijl het jaarcijfer voor voedsel nauwelijks bewoog. Op markten in Lagos werden maïs en peper goedkoper en tomaten duurder.

16 oktober 2026 · 2 min lezen
Shelves of purple eggplants and baskets of green and red chillies at a Philippine public market
Producten · Manilla

Inflatie in de Filipijnen stijgt naar 7,2% door rijst en groente

De consumentenprijzen stegen in september met 7,2%, het snelste tempo sinds maart 2023. Rijst is 20,3% duurder dan een jaar geleden en het ministerie van Landbouw reserveert 45 miljard peso voor El Niño.

6 oktober 2026 · 2 min lezen
Close-up van een hoop goudkleurige tarwekorrels in warm licht
Producten · Rome

FAO-voedselprijsindex op hoogste niveau sinds november 2022

Granen, suiker en plantaardige oliën duwden de index in september voor de derde maand omhoog, terwijl vlees daalde en zuivel gelijk bleef. Tarwe steeg in een maand 6,3 procent.

2 oktober 2026 · 2 min lezen
Boeren dorsen vers geoogste rijst op een veld in Gigmoto, Filipijnen
Producten · Filipijnen

Filipijnse rijstimport verschuift naar gebroken rijst

Manila weert premiumrijst met 5 procent gebroken korrels. Importeurs wijken uit naar lagere kwaliteiten, net nu Chinese veevoerbedrijven dezelfde breukrijst opkopen.

14 september 2026 · 2 min lezen
Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron