Dienstag, 10. November 2026 · Amsterdam
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Michelin

Michelin-Guides, 50 Best, Städte-Rankings und jede Liste, die entscheidet, wo morgen reserviert wird.

Die Holzfassade des Hotels The Chedi Andermatt unter blauem Himmel mit Bergen im Hintergrund
Michelin

Guide Michelin Schweiz 2026: alle Sterne, die komplette Liste

Die Zwillingsköche im The Chedi Andermatt holen das fünfte Drei-Sterne-Restaurant der Schweiz. Hier sind alle 22 Zwei-Sterne-Küchen, die sieben neuen Sterne, vier Abgänge und die Spezialpreise.

3. November 2026 · 6 Min. Lesezeit

Aktuell

6 Geschichten
Beleuchtete Skyline von Downtown Nashville in der Abenddämmerung über dem Cumberland River
Listen & Rankings · Nashville

Michelin Guide American South 2026: alle Sterne im Überblick

Drei neue Sterne, keine Abwertung und das Emeril's weiter allein mit zwei Sternen: die Auswahl 2026 aus Nashville, nach Bundesstaaten, mit Köchen und Städten.

22. Oktober 2026 · 5 Min. Lesezeit
Steinerne Kellereigebäude mit roten Einfassungen und hohem Penfolds-Schornstein auf Magill Estate
Listen & Rankings · Adelaide

Michelin Guide Südaustralien 2027: alle Sterne, die ganze Liste

Elf Restaurants erhalten Sterne im ersten Michelin-Führer Australiens. Magill Estate holt die einzigen zwei, sechs Sternehäuser liegen auf Weingütern, und 16 Adressen bekommen einen Bib Gourmand.

15. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
Die Skyline der Innenstadt von Fort Worth, gesehen vom grünen Ufer des Trinity River
Listen & Rankings · Fort Worth

Michelin Guide Texas 2026: alle Sterne, die ganze Liste

Neunzehn Restaurants tragen in der dritten Texas-Ausgabe einen Stern. Goldee's Bar-B-Q bringt Fort Worth den ersten, Austin bekommt Fabrik und Kappo Kappo dazu, und Houston geht leer aus.

9. Oktober 2026 · 5 Min. Lesezeit
Skyline von Dubai als Silhouette bei Sonnenuntergang mit dem Burj Khalifa
Listen & Rankings · Dubai

Michelin Guide Dubai 2026: alle Sterne, die komplette Liste

Zwanzig Restaurants tragen Sterne in der fünften Ausgabe für Dubai. Orfali Bros ist der einzige Aufsteiger, zwei Neulinge im DIFC holen den ersten Stern, vier Sterneküchen sind geschlossen.

7. Oktober 2026 · 5 Min. Lesezeit
Der Kongressflügel des MECC in Maastricht aus Backstein und weißen Paneelen unter blauem Himmel
Listen & Rankings · Maastricht

Guide Michelin Niederlande 2026: alle neuen Sterne, die Liste

Zwei Restaurants steigen direkt mit zwei Sternen ein, sieben erhalten den ersten Stern, De Librije bleibt allein bei drei. Die niederländische Gesamtzahl steht bei 119, wie vor einem Jahr.

5. Oktober 2026 · 6 Min. Lesezeit
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