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Geschichten mit dem Tag „personal“
Psychische Gesundheit in der Gastronomie: 65% nennen den Job
Die Jahresumfrage von Hospitality Action, in diesem Sommer mit Agilysys erhoben, berichtet zudem, dass 61% der Führungskräfte eine Kollegin oder einen Kollegen stützen sollten.
Personalmangel in der Gastronomie: 22.000 Stellen im Service
Wirte sprechen von fehlenden Köchen. Die Zahlen ihres eigenen Verbandes sagen, dass die größere Lücke im Gastraum klafft, also dort, wo niemand eine Laufbahn gebaut hat.
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