Dienstag, 3. November 2026 · Amsterdam
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restaurantketten

Geschichten mit dem Tag „restaurantketten“

Ein Korb mit frittierten Garnelen, Pommes und Dip-Sauce auf einem Holztisch
Restaurants · Pensacola

Shrimp Basket schließt sechs Filialen an der Golfküste

Eigentümer Artistry Restaurants zieht sich auf 12 Standorte an Strand und Küste zurück und verlagert Ressourcen weg von Restaurants im Inland Alabamas und Floridas.

3. November 2026 · 2 Min. Lesezeit
Küchenpass mit drei Wärmelampen und gestapelten Tellern, im Hintergrund unscharf eine Köchin
Gastgewerbe · Mailand

Restaurantketten in Italien: 9 Milliarden, zu wenig Nachwuchs

Laut einer Deloitte-Studie erzielen Ketten 11 Prozent des italienischen Gastronomiemarkts von 84 Milliarden Euro und wachsen deutlich schneller als Einzelbetriebe. Das Problem ist junges Personal.

25. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Kurzrippen auf einem Grill eines koreanischen Barbecue-Restaurants
Gastgewerbe

Gen Korean BBQ verkauft 47 Restaurants an Chubby Cattle

Gen Restaurant Group zieht sich aus dem Tischservice zurück: In einem 100-Millionen-Dollar-Deal behält das Unternehmen drei Filialen für Schulungen, während Chubby Cattle Group den Rest in vier Phasen übernimmt.

17. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Außenansicht eines Restaurants von True Food Kitchen in Santa Monica mit Schriftzug und Pflanzkübeln
Gastgewerbe · Scottsdale

Insolvenz von True Food Kitchen: 12 Restaurants schließen

Die US-Kette für gesunde Küche beantragt in Texas Chapter 11 mit 42,1 Millionen Dollar Schulden, hält 34 Restaurants offen und will bis Ende Januar verkauft sein.

6. Oktober 2026 · 2 Min. Lesezeit
Lieferkurierin mit gelbem Thermorucksack auf einem Platz in der Stadt
Gastgewerbe

Liefergeschäft der Restaurants: Großbritannien mit plus 9,6 Prozent

Neue Standorte und Betriebe, die erstmals liefern, erklären die Zahl; flächenbereinigt wuchs das Außer-Haus-Geschäft britischer Restaurantketten nur um 0,2 Prozent.

25. September 2026 · 1 Min. Lesezeit
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