street food
Geschichten mit dem Tag „street food“
Was essen in Porto: 10 Gerichte und wo man sie findet
Von Francesinha bis zu Portweinkellern: ein Führer durch Portos Kutteln-und-Tascas-Identität und wohin die Stadt wirklich zum Essen geht.
Was essen in Tiflis: 10 Gerichte und wo man sie findet
Zehn echte Adressen f�r Khachapuri, Khinkali, Mtsvadi und Naturwein aus dem Qvevri in Tiflis, jede mit Viertel, Preis in Lari und ganz ohne F�lltext.
Was essen in Melbourne: 11 Gerichte und wo man sie findet
Elf Gerichte, elf Adressen: Dim Sims, Banh Mi, Souvlaki und ein Degustationsmenü für 425 AUD, plus die Viertel und Markttage, die den Zeitpunkt bestimmen.
Was essen in Marrakesch: 10 Gerichte und wo es sie gibt
Die Tanjia wandert in den Hammam-Ofen, das Lamm kommt mittags aus der Grube und der Platz zündet bei Sonnenuntergang die Kohlen an. Zehn Gerichte, zehn Adressen und was sie in Dirham kosten.
Was essen in Istanbul: 10 Gerichte und wo man sie findet
Zwischen Bosporus und Gew�rzroute lebt Istanbuls K�che von Holzkohle, Marktfisch und Geb�ck, das keine Eile duldet - hier bestellen es die Einheimischen wirklich.
Was essen in Seoul: 10 Gerichte und wo man sie findet
Kalte Pyongyang-Nudeln in Jung-gu, eine Rindfleischsuppe, die seit 1939 in Myeongdong serviert wird, und Tteokbokki aus der Pfanne in Sindang-dong: was essen in Seoul, bevor Chuseok viele Küchen schließt.
Was essen in Kapstadt: 10 Gerichte und wo man sie findet
Kapmalaiisches Bobotie im Bo-Kaap, Gatsbys in Gatesville und Seehecht mit Pommes in Kalk Bay: Das bedeutet was essen in Kapstadt – und diese Theken und Degustationsmenüs lohnen die Reservierung.
Was essen in Tokio: 10 Gerichte und wo man sie findet
Sushi in Tsukiji vor 9 Uhr, Tsukemen unter dem Bahnhof Tokio, Soba in Kanda, Monjayaki in Tsukishima und Taiyaki aus einem Laden von 1909, mit Adressen und Preisen 2026 in Yen.
Was essen in Lima: 10 Gerichte und wo es sie gibt
The World's 50 Best Restaurants wird am 4. November in Lima vergeben. Bevor die Menüs ausgebucht sind: Das ist die Stadt, in der die Köche selbst essen, Markttheken inklusive.
Tofrom Yaesu öffnet am Bahnhof Tokio mit 68 Gastroflächen
Ein 170 Jahre altes Kappo-Haus, ein besternter Tempura-Tresen und ein Yakitori-Ableger ziehen am 10. September in den neuen Turm über einem Busterminal ein.
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