Vino
Cartas de vino, bares, café y la gente que sirve con criterio.
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Árboles en viñedos: el plan austriaco de Umathum, sin cifras
Un viticultor ecológico de Burgenland dice que el vino austriaco vive su mayor crisis y pide decenas de miles de árboles entre las cepas. No da costes, y un estudio de 2026 apunta en sentido contrario.
Donatella Cinelli Colombini gana el premio a una vida por el vino
La productora de Montalcino que puso en marcha en 1993 la jornada italiana de bodegas abiertas recogió en Milán, el 3 de octubre, el premio a la trayectoria de la Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2027.
Corpinnat llega a 24 bodegas con Fèlix Massana Ràfols
La marca de espumosos del Penedès admite a una bodega familiar de Sant Pau d'Ordal que elabora entre 15.000 y 20.000 botellas al año, tras dos años de auditorías. Es la quinta entrada de 2026.
Tren del Vino: el Tren Solar de Jujuy fija 40 salidas en 2027
El servicio enoturístico del tren de la Quebrada de Humahuaca saldrá todos los sábados desde febrero. Para en pequeñas bodegas de altura entre Volcán y Tilcara.
Contadi Castaldi: venta a Argea, según Il Sole; Moretti lo niega
Il Sole 24 Ore valora la bodega de Franciacorta en unos 30 millones de euros. Las cuentas de 2025 muestran beneficios en las dos casas de Terra Moretti y casi 96 millones de deuda entre ambas.
La vendimia 2026 en Beaujolais baja a 320.000 hectolitros
El granizo del 16 de julio, la sequía y el calor recortan la cosecha cerca de una décima parte, según la interprofesión. Los vinos se consideran muy buenos y no alcanzarán para todos.
Vinos más caros del mundo: Leroy Musigny lidera a 61.596 $
El top 10 anual de Wine-Searcher es Borgoña en nueve de diez puestos. El Musigny de Leroy subió un 31,1 % en un año y una botella de cada vino ya suma 228.588 $.
Montilla será Ciudad Española del Vino 2027 por delante de Jerez
El pueblo cordobés que dio nombre al amontillado tendrá un año de actividades en torno a la Pedro Ximénez. Jerez, la otra candidata, prepara su propio año del vino.
Un sumiller con IA llega a Boir, la bodega online de Colruyt
El chatbot ordena casi 2.000 vinos, cervezas, destilados y bebidas sin alcohol según gusto, ocasión y presupuesto. Cuando la pregunta se complica, la pasa a un sumiller de carne y hueso.
Viñedos en reposo: Australia fija las reglas del etefón
Un regulador de crecimiento aplicado en el cuajado elimina la cosecha de las cepas cuya uva nadie comprará, y Australia Meridional paga 40 dólares australianos por hectárea tras la vendimia más corta desde 2000.
Bodegas de Suisun Valley contra el plan de agua de California
Caymus y sus vecinos del condado de Solano temen que un tope estatal a las captaciones de los ríos frene los viñedos. Reguladores y ecologistas creen que exageran.
La vendimia de Alsacia 2026 acaba mejor de lo temido
La sequía restó hasta un 40 % al riesling en algunas zonas y el granizo golpeó el norte, pero la tercera cosecha menguante seguida es más suave de lo previsto, con mostos ricos en azúcar.
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