gambero rosso
Historias con la etiqueta “gambero rosso”

El Reale de Niko Romito logra un récord de 99 en Gambero Rosso
La nueva guía Ristoranti d'Italia 2027 de Gambero Rosso da al restaurante de Abruzos su nota más alta de la historia, por delante de Osteria Francescana y Piazza Duomo.

Gambero Rosso celebra 40 años con nuevas guías en Roma
La editorial de vino y restaurantes se reúne en la capital italiana el 25 y 26 de octubre para una cata de 500 bodegas y la presentación de sus guías 2027.

Tre Bicchieri 2027 Véneto: sube el Prosecco, resiste el Amarone
El avance regional de Gambero Rosso da al Véneto dos máximos galardones más que hace un año, con avances en las colinas del Prosecco y menos tintos de Valpolicella.

Tre Bicchieri 2027: los blancos sicilianos ganan a los tintos
Gambero Rosso concede 31 máximas distinciones a vinos sicilianos en su guía de 2027, nueve de ellos del Etna, y los blancos autóctonos se llevan la mayor parte.

BolognaFiere compra el 49,9% de Gambero Rosso
El grupo ferial de Bolonia entra con una participación del 49,9% en una nueva sociedad creada en torno a la guía de vinos y gastronomía, su primer paso en el mundo editorial.
Lo mejor del mes,
una vez al mes.
Las aperturas del mes, los chefs a seguir, las recetas y las cifras que importan. Una vez al mes en tu bandeja, cinco minutos, nada más.
Qué llega a tu bandeja
- Los sitios que merece la pena reservar este mes
- La apertura de la que todos hablan
- Las recetas del mes, de las cocinas que cubrimos
- Las cifras que importan, con su fuente