Tre Bicchieri 2027: los blancos sicilianos ganan a los tintos

Gambero Rosso ha dado 31 Tre Bicchieri a vinos sicilianos en su guía Vini d'Italia 2027 y, por primera vez, los blancos de la isla superan con claridad a los tintos.

La lista siciliana salió el 20 de septiembre dentro de los avances regionales que la editorial publica región a región antes de la guía nacional. Los premios van del Etna a Marsala y cubren añadas de 2020 a 2025.

Tre Bicchieri 2027 premia los blancos autóctonos

Un volcán famoso por sus tintos acaba de sentar cinco blancos en la mesa alta.

El Etna se lleva nueve de los 31 reconocimientos: cinco blancos y cuatro tintos. Ese reparto habría sonado raro hace diez años en un volcán conocido fuera de Italia casi solo por el Nerello Mascalese.

Los catadores atribuyen el movimiento a cuatro uvas blancas locales: grillo, catarratto, carricante y zibibbo, casi todas las botellas premiadas de la vendimia de 2025. Las describen como lo más interesante del trabajo reciente en la región.

El resto de la lista se reparte por toda la isla. Aparecen Faro, Cerasuolo di Vittoria, Nero d'Avola, Marsala, Pantelleria y las islas menores, así que no hay una sola denominación tirando de los números.

Con qué se encontraron los tintos de 2024

Gambero Rosso fue directo con los tintos de 2024: calor y sequía dejaron maduraciones desiguales, notas verdes y taninos duros en buena parte de la añada, y los premiados son la excepción. El giro hacia el blanco es tanto meteorología como gusto.

Los avances continúan. Liguria, publicada la misma semana, suma seis Tre Bicchieri: cuatro vermentino de Giacomelli, Cantine Lunae Bosoni, Ottaviano Lambruschi y Cà du Ferrà, el pigato Le Russeghine de Bruna y un tinto, el Dolceacqua Curli 2024 de Maccario Dringenberg. Umbría va detrás.

La propia guía ha cambiado de manos en parte: este año BolognaFiere compró una participación en Gambero Rosso, el grupo ferial que compite con los eventos de Vinitaly.

La Vini d'Italia 2027 completa llega en otoño con el recuento nacional. Hasta entonces los avances son el único marcador, y el siciliano se está rellenando de blanco.