Tre Bicchieri 2027: Siziliens Weißweine überholen die Roten

Gambero Rosso hat im Guide Vini d'Italia 2027 insgesamt 31 Tre Bicchieri an sizilianische Weine vergeben, und erstmals liegen die Weißweine der Insel klar vor den Roten.

Die sizilianische Liste erschien am 20. September als Teil der regionalen Vorabveröffentlichungen, die der Verlag Region für Region vor dem nationalen Guide herausgibt. Die Auszeichnungen reichen vom Ätna bis Marsala und decken Jahrgänge von 2020 bis 2025 ab.

Tre Bicchieri 2027 belohnt autochthone Weißweine

Ein Vulkan, berühmt für seine Roten, setzt fünf Weiße an den obersten Tisch.

Der Ätna holt neun der 31 Auszeichnungen: fünf weiß, vier rot. Vor zehn Jahren hätte dieses Verhältnis merkwürdig geklungen auf einem Vulkan, den man im Ausland fast nur für Nerello Mascalese kannte; heute bleibt er das meistvertretene Anbaugebiet der Insel.

Die Verkoster führen die Bewegung auf vier heimische weiße Sorten zurück: Grillo, Catarratto, Carricante und Zibibbo, fast alle prämierten Flaschen aus der Ernte 2025. Sie nennen sie das Interessanteste, was die Region zuletzt hervorgebracht hat.

Der Rest der Liste verteilt sich über die ganze Insel. Faro, Cerasuolo di Vittoria, Nero d'Avola, Marsala, Pantelleria und die kleineren Inseln tauchen auf; eine einzelne Appellation zieht die Zahlen also nicht. Die Tre Bicchieri bleiben die Höchstnote des Guides und werden nach den jährlichen Verkostungen Region für Region vergeben.

Woran die Roten von 2024 scheiterten

Bei den roten 2024ern wurde Gambero Rosso deutlich: Hitze und Trockenheit hinterließen ungleiche Reife, grüne Noten und raue Tannine in weiten Teilen des Jahrgangs, die prämierten Weine sind die Ausnahme. Die Verschiebung zum Weißwein ist so sehr Wetter wie Geschmack.

Die Serie läuft weiter. Ligurien, in derselben Woche veröffentlicht, kommt auf sechs Tre Bicchieri: vier Vermentino von Giacomelli, Cantine Lunae Bosoni, Ottaviano Lambruschi und Cà du Ferrà, den Pigato Le Russeghine von Bruna und einen Roten, den Dolceacqua Curli 2024 von Maccario Dringenberg. Umbrien folgt.

Der Guide selbst hat teilweise den Besitzer gewechselt: In diesem Jahr kaufte BolognaFiere einen Anteil an Gambero Rosso, die Messegruppe, die den Veranstaltungen rund um Vinitaly Konkurrenz macht.

Der vollständige Vini d'Italia 2027 kommt im Herbst mit der nationalen Bilanz und den Sonderpreisen. Bis dahin sind die Vorabteile die einzige Anzeigetafel, und die sizilianische färbt sich weiß.