corée du sud
Articles avec le mot-clé « corée du sud »

Que manger à Séoul : 10 plats et où les trouver
Nouilles froides de Pyongyang à Jung-gu, une soupe de bœuf servie depuis 1939 à Myeongdong et tteokbokki en marmite à Sindang-dong : que manger à Séoul avant que Chuseok ne ferme de nombreuses cuisines.

Recette du galbi-jjim, le plat de côtes braisé de Chuseok
La fête coréenne des récoltes tombe le 25 septembre, et son plat phare est le galbi-jjim : du plat de côtes de bœuf braisé au soja, à la poire et à l'ail selon la méthode de Maangchi.

Chipotle entre en Corée du Sud avec une coentreprise à Séoul
Chipotle a ouvert le 2 septembre son premier restaurant en Asie à Séoul, entrant en Corée du Sud via une coentreprise avec Sangmidang Holdings plutôt qu'une licence.

L'Ouganda signe un accord café avec la Corée du Sud
Besmark Coffee et le sud-coréen GVCC signent un accord de distribution exclusive portant sur environ 3 500 tonnes par an, alors que l'Ouganda regarde au-delà de l'Europe.
Le meilleur du mois,
une fois par mois.
Les ouvertures du mois, les chefs à suivre, les recettes et les chiffres qui comptent. Une fois par mois dans votre boîte, cinq minutes, rien d’autre.
Ce qui arrive dans votre boîte
- Les adresses à réserver ce mois-ci
- L’ouverture dont tout le monde parle
- Les recettes du mois, des cuisines que nous couvrons
- Les chiffres qui comptent, avec leur source