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Storie con il tag “chicago”
Portillo's chiuderà fino a nove ristoranti fuori Chicago
La catena di hot dog di Chicago chiuderà i ristoranti poco redditizi fuori dal suo mercato d'origine, dopo un terzo trimestre di prezzi in rialzo e clienti in calo.
Banchet Awards 2027: Chicago sceglie i finalisti a chef dell'anno
Jenner Tomaska, Zachary Engel, Zubair Mohajir e la coppia di John's Food & Wine si contendono il premio al miglior chef della 25ª edizione, decisa il 31 gennaio.
Migliori ristoranti a Chicago 2026: 15 tavoli da prenotare
Dal menu di fattoria tre stelle di Smyth a un banchetto vietnamita da 68 dollari a Pilsen: 15 tavoli di Chicago verificati sulla Guida Michelin e su North America’s 50 Best, con i prezzi.
Cosa mangiare a Chicago: 10 piatti e dove trovarli
Dalla deep-dish di Pequod's all'Italian beef di Al's e alle carnitas di Pilsen, dieci piatti che definiscono Chicago, con quartieri, indirizzi e prezzi in dollari.
Smyth nomina Conor Dalton nuovo executive chef
L'unica cucina di Chicago con tre stelle Michelin porta uno chef britannico dallo Skof di Manchester per affiancare John Shields.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte