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Storie con il tag “fao”

Veduta aerea di una mietitrebbia al lavoro in un campo di grano maturo
Materie prime

Indice FAO dei prezzi alimentari in calo dell'1,2% a ottobre

Grano, mais, burro e carne suina più convenienti riportano giù il termometro dell'ONU dopo tre rialzi mensili, ma lo zucchero sale per il quarto mese consecutivo.

9 novembre 2026 · 2 min di lettura
Sacchi aperti di riso su un banco del mercato con cartelli dei prezzi scritti a mano
Ospitalità · Roma

Inflazione alimentare globale, la FAO: rincari fino al 2027

Il capo economista della FAO prevede l'impatto maggiore da fine anno e per tutto il 2027. In testa farina, riso, olio per friggere e zucchero, proprio le voci che i ristoranti faticano a ritoccare.

19 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Peschereccio rosso ormeggiato nel porto di Vigo mentre l'equipaggio sistema le reti sulla banchina
Materie prime · Vigo

Conxemar 2026 porta a Vigo 800 espositori, fiera al completo

La fiera dei prodotti ittici surgelati si tiene dal 6 all'8 ottobre, dopo un congresso con la FAO su commercio, IA e tracciabilità. Nel 2025 ha chiuso affari per 831,7 milioni di euro.

3 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Primo piano di un mucchio di chicchi di grano dorati in luce calda
Materie prime · Roma

Indice FAO dei prezzi alimentari ai massimi dal novembre 2022

Cereali, zucchero e oli vegetali spingono l'indice al rialzo per il terzo mese a settembre, mentre la carne scende e i lattiero-caseari restano fermi. Il grano sale del 6,3% in un mese.

2 ottobre 2026 · 2 min di lettura
Pebble beach and seafront promenade at Pioppi on the Cilento coast, with wooded hills behind
Materie prime · Pollica

La FAO nomina Pollica Eroe del cibo per la dieta mediterranea

Il comune cilentano dove Ancel e Margaret Keys studiarono come mangiava il Sud Italia riceve il titolo come comunità intera, sette settimane prima della prima giornata ONU dedicata alla dieta.

25 settembre 2026 · 2 min di lettura
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