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Storie con il tag “fao”

Indice FAO dei prezzi alimentari in calo dell'1,2% a ottobre
Grano, mais, burro e carne suina più convenienti riportano giù il termometro dell'ONU dopo tre rialzi mensili, ma lo zucchero sale per il quarto mese consecutivo.

Inflazione alimentare globale, la FAO: rincari fino al 2027
Il capo economista della FAO prevede l'impatto maggiore da fine anno e per tutto il 2027. In testa farina, riso, olio per friggere e zucchero, proprio le voci che i ristoranti faticano a ritoccare.

Conxemar 2026 porta a Vigo 800 espositori, fiera al completo
La fiera dei prodotti ittici surgelati si tiene dal 6 all'8 ottobre, dopo un congresso con la FAO su commercio, IA e tracciabilità. Nel 2025 ha chiuso affari per 831,7 milioni di euro.

Indice FAO dei prezzi alimentari ai massimi dal novembre 2022
Cereali, zucchero e oli vegetali spingono l'indice al rialzo per il terzo mese a settembre, mentre la carne scende e i lattiero-caseari restano fermi. Il grano sale del 6,3% in un mese.

La FAO nomina Pollica Eroe del cibo per la dieta mediterranea
Il comune cilentano dove Ancel e Margaret Keys studiarono come mangiava il Sud Italia riceve il titolo come comunità intera, sette settimane prima della prima giornata ONU dedicata alla dieta.
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