guida città
Storie con il tag “guida città”
Cosa mangiare ad Atene: 10 piatti e dove trovarli
Dal souvlaki alla fiamma viva al kleftiko sotto un platano di Plaka: cosa mangiare ad Atene e dove ordinarlo esattamente stasera, senza sorprese.
Cosa mangiare a Tel Aviv: 10 piatti e dove trovarli
Dal sabich di un locale in Frishman Street al bancone da 19 portate di Florentin, Tel Aviv vive di hummus, shakshuka e cucine che chiudono tardi vicino al mare.
Cosa mangiare a New York: 8 piatti e dove trovarli
Dal trancio da 4 dollari di Joe's al pastrami di Katz's, gli xiao long bao di Flushing e il chopped cheese di East Harlem: otto piatti che definiscono New York, con indirizzi e prezzi.
Cosa mangiare a Città del Messico: 10 piatti e dove trovarli
Dai tacos al pastor tagliati dallo spiedo al mole madre di Pujol, dieci piatti che definiscono la capitale messicana, con indirizzi, giorni di apertura e prezzi in pesos.
Cosa mangiare a Napoli: 10 piatti e dove trovarli
Dieci piatti, dieci indirizzi e i quartieri dove i napoletani mangiano davvero: dalla pizza margherita a 6 € a una sfogliatella la cui ricetta non è cambiata dal 1785.
Cosa mangiare a Lima: 10 piatti e dove trovarli
The World's 50 Best Restaurants si assegna a Lima il 4 novembre. Prima che i menu degustazione si riempiano, ecco la città in cui mangiano i cuochi, banchi del mercato compresi.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte