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Storie con il tag “guida città”
Cosa mangiare a Oaxaca: 10 piatti e dove trovarli
Levadura de Olla e Los Danzantes hanno entrambi una stella Michelin, ma la vera lezione comincia al comal del mercato. Ecco come mangia Oaxaca, dal tejate a 15 pesos al mole cotto per tre giorni.
Cosa mangiare a Napoli: 10 piatti e dove trovarli
Dieci piatti, dieci indirizzi e i quartieri dove i napoletani mangiano davvero: dalla pizza margherita a 6 € a una sfogliatella la cui ricetta non è cambiata dal 1785.
Cosa mangiare a Lima: 10 piatti e dove trovarli
The World's 50 Best Restaurants si assegna a Lima il 4 novembre. Prima che i menu degustazione si riempiano, ecco la città in cui mangiano i cuochi, banchi del mercato compresi.
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