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Storie con il tag “steakhouse”
High Stakes di Bartolotta apre nel centro di Milwaukee
Paul Bartolotta torna ai fornelli con High Stakes, steakhouse europea al posto del Rumpus Room su Water Street, in apertura giovedì con un menu a base di wagyu.
Christopher Hutchinson nuovo chef executive di Ember & Rye
Il Park Hyatt Aviara nomina Christopher Hutchinson chef executive di Ember & Rye, lo steakhouse di Richard Blais a Carlsbad, mentre il resort affina la cucina a fuoco vivo con prodotti della California.
Beefbar apre a Londra dentro di Broadwick Soho
Il gruppo steakhouse nato a Monte Carlo prende lo spazio di Dear Jackie a Broadwick Soho con tagli Kobe e wagyu, più due piatti pensati solo per Londra.
Nancy Silverton apre una steakhouse a Palisades Village
Spacca Tutto porta un ampio programma di carni e i piatti di Chi Spacca a Pacific Palisades questo autunno, in un centro commerciale ricostruito da zero dopo l'incendio dell'anno scorso.
Il meglio del mese,
una volta al mese.
Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.
Cosa arriva nella tua casella
- I posti da prenotare questo mese
- L’apertura di cui tutti parlano
- Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
- I numeri che contano, con la loro fonte