Merano WineFestival richt wijnobservatorium op voor 2027
De 35e editie opent op 6 november in het Kurhaus met 810 exposanten. De oprichter wil dat de beurs ook gaat meten hoe wijn straks wordt gemaakt, verkocht en gedronken.
Het Merano WineFestival opent zijn 35e editie op 6 november in het Kurhaus in Merano en krijgt vanaf 2027 een permanent observatorium over de koers van wijn, zei oprichter Helmuth Köcher op 7 oktober in Rome.
Het programma werd niet in Zuid-Tirol gepresenteerd, maar in een zaal van de Italiaanse Senaat, op uitnodiging van vicevoorzitter Gian Marco Centinaio. Het Merano WineFestival duurt vijf dagen, tot en met 10 november, en wordt georganiseerd door Gourmet's International. Köcher, die ook het selectielabel The WineHunter leidt, richtte het evenement in 1992 op.
De organisatie telt 810 exposerende bedrijven en meer dan 2.600 producten om te proeven. Ruim 350 daarvan zijn Italiaanse wijnhuizen en meer dan 100 producenten komen uit 12 andere landen.
Een proefbeurs wil nu meten wie over twintig jaar nog wijn drinkt.
Wat het Merano WineFestival dit jaar kost
De week valt in drie delen uiteen. Vrijdag 6 november is voor biologische, biodynamische en natuurwijnen; van zaterdag tot en met maandag is de hoofdproeverij; dinsdag 10 sluit af met champagne en andere mousserende wijnen. Een dagkaart die je uiterlijk 19 oktober koopt, kost € 64 voor de openingsdag, € 134 voor de zaterdag en € 124 voor de zondag of maandag, volgens de prijslijst van het festival. Dagkaarten worden vanaf 20 oktober € 10 duurder. Een driedaagse pas voor de hoofdproeverij kost € 314.
Ook de eigen prijs van het festival is van schaal veranderd. Voor het eerst gaf de jury 100 punten uit 100, aan vier wijnen: de Perlé 2002 van Ferrari, de Rarity 2013 van Cantina Terlano, de Vernaccia di Oristano Riserva 1998 van Contini en de Vin Santo Occhio di Pernice 2012 van Avignonesi. De scores vallen in hetzelfde seizoen als de Tre Bicchieri 2027 voor Veneto van Gambero Rosso.
Een observatorium met een vraag, nog zonder methode
Het Merano Wine Observatory moet in 2027 van start gaan als platform dat het hele jaar actief is. Volgens de organisatie brengt het producenten, experts, handelaren en instellingen samen om gegevens te verzamelen, ervaringen te vergelijken en trends vroeg te signaleren. Köcher formuleerde de opdracht als een vraag: hoe wordt wijn over vijf, 10 of 20 jaar geproduceerd, verkocht, gedronken en beleefd?
Bij de presentatie werden geen leden, geen budget, geen indicatoren en geen publicatiekalender genoemd.
De wereldwijde wijnconsumptie daalde in 2025 met 2,7% tot 208 miljoen hectoliter, het laagste niveau sinds 1957, volgens cijfers van de Internationale Organisatie voor Wijnstok en Wijn die Reuters meldde. Ook het aanbod krimpt: de Franse wijnoogst van 2026 is de kleinste in decennia.
Een beurs die kaarten verkoopt om 2.600 producten te proeven, heeft er direct belang bij te weten wie ze straks nog drinkt. Het Merano WineFestival van dit jaar ruimt al plaats in voor dranken met weinig of geen alcohol.
De eerste toets volgt in 2027: of het observatorium cijfers publiceert, of alleen panels.
