Noorse visexport stagneert ondanks recordvolume zalm
Noorwegen verscheepte in september 165.393 ton zalm, meer dan in welke maand ook, maar een sterkere kroon en 67% minder makreel hielden het totaal vlak op 17,8 miljard kroon.
De Noorse visexport was in september 17,8 miljard Noorse kroon (NOK) waard, 27 miljoen minder dan een jaar eerder, terwijl het land meer zalm verscheepte dan in welke maand ook, meldde de Norwegian Seafood Council op 5 oktober.
Zalm droeg het cijfer. Noorwegen exporteerde 165.393 ton, 22% meer dan in september 2025, voor 13 miljard kroon, een stijging van 15% of 1,7 miljard. Daarmee is het vorige maandrecord in waarde, uit oktober 2025, met 659 miljoen kroon verbeterd. Kweekvis was goed voor 77% van alles wat Noorwegen die maand in het buitenland verkocht, aldus World Fishing.
Die winst ging elders in de Noorse visexport verloren. Topman Christian Chramer schreef het vlakke totaal toe aan een sterkere Noorse kroon en aan lagere volumes forel en verschillende wild gevangen soorten. Analist Paul T. Aandahl van de raad verklaarde het zalmrecord uit de gunstige biologische omstandigheden in heel 2026: hoge overleving, snelle groei en een ruim aanbod van grote vissen.
Meer zalm dan ooit, minder van bijna al het andere en een kroon die de winst terugneemt.
Waar de Noorse visexport groeit en krimpt
Polen bleef de grootste afnemer van zalm, met 32.296 ton, 30% meer. China nam 11.420 ton af, 43% meer, voor ruim 1 miljard kroon. Spanje kwam voor het eerst in één maand boven de 10.000 ton uit, met 10.078 ton.
De Verenigde Staten gingen de andere kant op. Chramer zei dat september de elfde maand op rij was met dalende volumes naar wat de grootste markt van Noorwegen voor zalmfilets is, en dat veel Noorse visbedrijven het moeilijk hebben. De totale verkoop van vis en zeevruchten aan de VS daalde met 4% tot 1,2 miljard kroon.
Makreel verloor het meest. Het exportvolume zakte met 67% naar 17.286 ton en de waarde met 59% naar 925 miljoen kroon, nu de verlaging van het makreelquotum in het seizoen doorwerkt. Volgens Aandahl was begin oktober nog een kwart van het quotum van de Noorse vloot niet gevangen.
Stokvis bereikt record van 483 kroon per kilo
Voor keukens zit het scherpste signaal in de gedroogde vis. Stokvis van kabeljauw bereikte in september een record van 483 kroon per kilo. Noorwegen exporteerde maar 181 ton stokvis, toch steeg de waarde met 86% tot 69 miljoen kroon; Italië, de grootste markt, nam 82 ton af.
Tom-Jørgen Gangsø, gezant van de raad in Italië, zei dat de markt daar geleidelijk krimpt, omdat het beperkte aanbod en de hogere prijzen ertoe leiden dat stokvis deels wordt vervangen, en dat het een nicheproduct dreigt te worden in de horeca en de detailhandel. Klipvis laat iets vergelijkbaars zien: de volumes naar Brazilië en het Caribisch gebied zijn dit jaar tot nu toe de laagste sinds 1996.
Na negen maanden staat de Noorse visexport op 133,2 miljard kroon, 2% meer dan in 2025. Het derde kwartaal kwam met 48,8 miljard kroon 7% hoger uit, geholpen door een recordmaand augustus voor Noorse zalm. De rekensom voor de rest van het jaar is eenvoudig: meer zalm dan ooit, minder van bijna al het andere en een munt die terugneemt wat de prijs oplevert.
