Beyond Meat Phytosphere zet in op poeders en repen

Beyond Meat Phytosphere debuteerde op 9 september 2026: een lijn eiwitpoeders, repen en drankjes gebouwd rond 20 gram plantaardig eiwit per portie, niet nog een vleesvervanger.

Beyond Meat Phytosphere voegt poeders en repen toe

Twee producten vormen de kern van de lancering. Beyond Starmatter is een eiwitpoeder met 20 g plantaardig eiwit en 5 g vezels per portie, plus probiotica, polyfenolen, plantensterolen, biotine, adaptogenen, vitamines en mineralen. Het is er in vijf smaken, uitsluitend verkocht via BeyondPlantProtein.com.

Beyond Meat, ooit imitator van vlees, concurreert nu met sportvoedingsmerken om schapruimte.

Beyond Starcut is een hartige, jerky-achtige reep van plantaardig eiwit en mycelium: 17 g eiwit, 3 g vezels, geen toegevoegde suikers en geen cholesterol. Er zijn drie smaken, verwerkt in vier abonnementsbundels, van On-the-Go tot Elite.

Beyond Meat Phytosphere neemt ook bestaande producten op: Beyond Immerse, een bruisende eiwitdrank met 20 g eiwit en 5 g vezels bij 110 calorieën per blikje, en Beyond Veggie, een burger met 12 g eiwit en 6 g vezels. Zes dagen later verscheen Beyond Steak Filet bij Erewhon-winkels in Zuid-Californië, naast Wegmans, H-E-B en Meijer de vierde grote keten, met 28 g eiwit en 1 g verzadigd vet per portie.

Oprichter en CEO Ethan Brown noemt de stap onvervulde vraag, geen terugtocht: "De voedingswaarde van planten is buitengewoon, maar we krijgen in ons moderne dieet vaak geen betekenisvolle hoeveelheden van die krachten binnen," zei hij bij de lancering. Beyond Meat, ooit gebouwd op het overtuigen van vleeseters dat een burger plantaardig kon zijn, concurreert nu om schapruimte met sportvoedingsmerken.

Gekoelde vleesvervangers blijven dalen

De verkoop van gekoelde plantaardige vleesvervangers daalt al jaren, onder druk van wantrouwen tegen "ultrabewerkt" voedsel en, dit jaar, nieuwe federale voedingsrichtlijnen die consumenten aansporen "echt voedsel" te verkiezen boven "sterk bewerkte" alternatieven, meldt FoodNavigator. Die druk is ook zichtbaar in de horeca: in New York sloot Double Zero, een 12 jaar oud veganistisch restaurant, deze maand de deuren. Beyond Meat is niet de enige die verder kijkt dan het vleesschap: Daring Foods bracht diepvries Skillet Meals met 21 tot 25 g eiwit per portie, grotendeels exclusief bij Sprouts Farmers Market, terwijl Impossible Foods uitbreidde naar eiwitrijk brood en pasta.

De hele categorie is uitgedund. Branchevolger Green Queen telde meer dan 40 grote bedrijven in alternatieve eiwitten die tussen september 2024 en augustus 2025 sloten, fuseerden, failliet gingen of werden overgenomen, vooral in Europa en Noord-Amerika. Beyond Meat zelf leunt op kostenbesparingen en nieuwe categorieën om dalende verkoop van burgers en worstjes te compenseren.

Beyond Meat presenteert de cijfers over het derde kwartaal in november, de eerste met een volledig kwartaal aan Beyond Meat Phytosphere-verkoop. Of de repen en het eiwitpoeder beter verkopen dan de veggieburger die het bedrijf groot maakte, is de vraag waar beleggers op letten.