donderdag 5 november 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
Home · Tag

covent garden

Verhalen met tag “covent garden”

Close-up van een kristallen kroonluchter zoals die bij hotelveilingen wordt verkocht
Horeca · Londen

The Other House veilt het interieur van Covent Garden

Duizenden stukken gemaakt voor een hotel met 149 kamers dat nooit opende, gaan deze maand onder de hamer, nadat nieuwe eigenaren voor Covent Garden een andere ontwerprichting kozen.

5 november 2026 · 2 min lezen
Een tafel met hummus, platbrood en gebakjes in een restaurant
Horeca · Londen

Bubala verlaagt menu met 20% bij opening vierde vestiging

De vegetarische groep opende op 19 oktober in Covent Garden en verlaagde het Bubala Knows Best-menu tot 39 pond in alle vier de Londense vestigingen.

31 oktober 2026 · 2 min lezen
Verse croissants, focaccia en gevulde panini uitgestald op een houten plank in een ambachtelijke bakkerij
Restaurants · Londen

Nonna Bakery opent tweede vestiging in Covent Garden

De in Shanghai geboren Italiaanse bakkerij, opgericht door een Siciliaanse advocaat en een huisarts uit Holborn, zet een grotere stap met een nieuwe zaak in Drury Lane.

29 oktober 2026 · 2 min lezen
Rij smash-burgers met geroosterde broodjes en friet op houten planken in een Londense keuken
Restaurants · Londen

Covent Garden krijgt deze herfst vijf nieuwe restaurants

Vastgoedbedrijf Shaftesbury Capital verhuurt bijna 10.000 vierkante voet nieuwe horecaruimte, met Noodle & Beer, Bubala en een burgerketen als nieuwkomers.

25 oktober 2026 · 2 min lezen
Een New Haven-stijl apizza met een geblakerde, bubbelende korst die uit een houtoven komt op een metalen schep
Restaurants · Londen

Lenny's apizza krijgt vaste plek in Covent Garden

De New Haven-stijl pizza pop-up van Max Lewis verruilt de pub voor een vaste zaak aan Henrietta Street, opening op 27 oktober samen met MJMK.

18 oktober 2026 · 2 min lezen
Rode luifels en gele gevel van restaurant Rules aan Maiden Lane 34-35
Horeca · Londen

Restaurant Rules Londen: pand gaat naar de National Trust

J-P Mayhew schenkt de stichting het eigendom van Maiden Lane 34-35 en de collectie erin. Rules blijft open als huurder, en de huur betaalt het onderhoud van het pand.

15 oktober 2026 · 2 min lezen
Corner facade of Christopher's restaurant and bar, a grand white listed building in Covent Garden, London
Horeca · Londen

Christopher's Covent Garden sluit na 35 jaar in Londen

Het Amerikaanse restaurant met Martini Bar verlaat zijn beschermde pand aan Wellington Street, een jaar na een verbouwing. De eigenaren zeggen dat het verhuist.

24 september 2026 · 2 min lezen
Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron