zondag 25 oktober 2026 · Amsterdam
Hospitality & culinair
mediaplatform
AMUSE.
OpeningenLonden

Covent Garden krijgt deze herfst vijf nieuwe restaurants

Vastgoedbedrijf Shaftesbury Capital verhuurt bijna 10.000 vierkante voet nieuwe horecaruimte, met Noodle & Beer, Bubala en een burgerketen als nieuwkomers.

Rij smash-burgers met geroosterde broodjes en friet op houten planken in een Londense keuken
Foto · Photo: Bonus Studio · Pexels · Pexels License

Covent Garden krijgt deze herfst vijf nieuwe restaurants en bars, nu verhuurder Shaftesbury Capital bijna 10.000 vierkante voet nieuwe horecaruimte in de wijk heeft verhuurd.

Bubala, de vegetarische Midden-Oosterse restaurantgroep, opende de week van 21 oktober haar nieuwste vestiging in Covent Garden. Dat gebeurt in een reeks nieuwe huurcontracten die volgens projectontwikkelaar Shaftesbury Capital een sterk verhuurjaar in de wijk bevestigen.

Sichuan-noedelspecialist Noodle & Beer opent een tweede vestiging, een pand van 1.625 vierkante voet op 25 Catherine Street. De eerste zaak van de keten ligt in Shaftesbury Capital's Chinatown-ontwikkeling, een korte wandeling verderop.

Nieuwe namen vullen de lege plekken in Covent Garden sneller dan oude ze achterlaten.

Tweede vestiging voor Noodle & Beer

"Covent Garden was een logische keuze, gezien ons succes in Chinatown," zei Xiaoxiao Wang, oprichter van het merk. Ze zei dat Noodle & Beer op zoek is naar toplocaties in Londen die passen bij het op gemeenschap gerichte, kwalitatieve aanbod van het merk.

De ambachtelijke Italiaanse broodjeszaak Bread & Truffle opent een nieuwe vlaggenschipwinkel in het West End, op 7 New Row. Burgerketen Heard neemt een grotere vestiging van 4.000 vierkante voet op Wellington Street, en Junk Burger opent in december een extra vestiging.

Ook Schofield's Bar en Puffy Cookies openen voor het einde van het jaar vaste locaties in de wijk. Pizzaketen Lenny's Apizza maakte onlangs van een pop-up in de buurt een permanente vestiging in Covent Garden.

Shaftesbury's verhuurstrategie

Emma Matus, hoofd restaurantverhuur bij Shaftesbury Capital, zei dat deze nieuwe huurders de aantrekkingskracht van Covent Garden als eetbestemming weerspiegelen, zowel voor zelfstandige zaken als groeiende ketens — dezelfde aantrekkingskracht die ook Casa Macellaio in South Kensington naar West-Londen trekt.

De golf aan openingen komt terwijl de wijk ook vertrek ziet: Christopher's, een restaurant in Covent Garden, sloot eerder dit jaar na 35 jaar, en Kricket zette een geplande vestiging in de buurt stop. Shaftesbury Capital gokt erop dat nieuwe namen de lege plekken sneller vullen dan oude namen ze achterlaten.

Met nog vijf vestigingen die tussen nu en januari moeten openen, lijkt het aantal restaurants in Covent Garden deze winter verder te blijven groeien.

Bronnen

Amuse Maandelijks

Het beste van de maand,
één keer per maand.

De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.

Gesponsorde plekken zijn altijd gelabeld. Redactie is nooit te koop.

Wat er in je inbox landt

  • De adressen die je deze maand moet boeken
  • De opening waar iedereen het over heeft
  • De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
  • De cijfers die ertoe doen, met bron