miami
Verhalen met tag “miami”
Boerenkool-zoete aardappelsalade recept van chef Adrianne Calvo
Een bakplaat vol geroosterde groente, een gemasseerde boerenkoolbasis en een met de hand geklopte honingmosterddressing maken deze salade stevig genoeg om een nacht te overleven.
Chef Adrianne Calvo uit Miami publiceert haar zevende kookboek
"Maximum Flavor at Home" bundelt twintig jaar vaste bestellingen van haar Miami-restaurant in een kookboek, twintig jaar nadat haar debuut het restaurant zelf financierde.
Maria Rivera wordt CEO van donutmerk The Salty
De voormalige Amerikaanse president van Krispy Kreme leidt voortaan de Miami-keten die bekendstaat om virale drops en 22 eigen winkels.
Burger Shot uit GTA 6 neemt burgerstand Miami Heat over
De parodieketen uit Grand Theft Auto verkoopt echte burgers in het Kaseya Center, maar de grill, de kaart en de uitbater achter de toonbank zijn van een smashburgermerk uit Miami.
Michelle Bernstein sluit Sra. Martinez in Coral Gables
Het Spaanse restaurant dat ze eind 2024 aan Galiano Street nieuw leven inblies, serveert op 26 september het laatste diner. Het echtpaar houdt het pand en zegt nog niet wat er komt.
Faillissement van Yardbird: keten zoekt koper
Yardbird Group LLC en tien gelieerde entiteiten vroegen op 21 september Chapter 11-bescherming aan in Delaware, met 25 miljoen dollar aan gedekte schulden terwijl de keten een koper zoekt.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron