restaurantketens
Verhalen met tag “restaurantketens”
Shrimp Basket sluit zes vestigingen aan de Golfkust
Eigenaar Artistry Restaurants trekt zich terug op 12 locaties aan strand en kust en haalt middelen weg bij restaurants in het binnenland van Alabama en Florida.
Restaurantketens in Italië: 9 miljard, jong personeel vertrekt
Volgens een studie van Deloitte zijn ketens goed voor 11 procent van de Italiaanse horecamarkt van 84 miljard euro en groeien ze veel sneller dan zelfstandigen. Het knelpunt is jong personeel.
Gen Korean BBQ verkoopt 47 restaurants aan Chubby Cattle
Gen Restaurant Group trekt zich terug uit de tafelbediening in een deal van 100 miljoen dollar, en houdt drie zaken aan voor training terwijl Chubby Cattle Group de rest in vier fasen overneemt.
Faillissement van True Food Kitchen: 12 zaken dicht, zoekt koper
De Amerikaanse keten voor gezond eten vraagt in Texas Chapter 11 aan met 42,1 miljoen dollar schuld, houdt 34 restaurants open en wil vóór eind januari verkocht zijn.
Bezorgomzet restaurants in het VK stijgt 9,6 procent in augustus
Nieuwe vestigingen en zaken die voor het eerst bezorgen verklaren het cijfer; op vergelijkbare basis groeide de thuisomzet van Britse restaurantketens maar 0,2 procent.
Het beste van de maand,
één keer per maand.
De openingen van de maand, de chefs om te volgen, de recepten en de cijfers die ertoe doen. Eén keer per maand in je inbox, vijf minuten, verder niets.
Wat er in je inbox landt
- De adressen die je deze maand moet boeken
- De opening waar iedereen het over heeft
- De recepten van de maand, uit de keukens die wij volgen
- De cijfers die ertoe doen, met bron