Nestlé übertrifft Prognosen im Q3 dank Kaffee
Der Kaffeeumsatz stieg um 3,4%, der Quartalsumsatz des Schweizer Konzerns erreichte 22,76 Milliarden Franken, während Russland vollständig aus den Büchern verschwindet.

Nestlé übertrifft im dritten Quartal die Erwartungen der Analysten: Der Kaffeeumsatz wuchs um 3,4%, und der Umsatz des Schweizer Konzerns erreichte 22,76 Milliarden Schweizer Franken, wie aus den am 22. Oktober veröffentlichten Ergebnissen hervorgeht.
Das organische Wachstum lag im Quartal bei 4,0%, zusammengesetzt aus 2,8 Punkten realem internem Wachstum und 1,1 Punkten Preis. Von der Agentur AWP befragte Analysten hatten nur 3,5% organisches Wachstum und 1,7% Volumenwachstum erwartet, sodass die Q3-Ergebnisse die Erwartungen deutlich übertrafen.
Kaffee treibt Nestlés Q3-Ergebnisse an
Die Kaffee-Erholung zeigt sich zuerst beim Hotelfrühstück und im Büro, lange bevor sie ein Supermarktregal erreicht.
Der Kaffeeumsatz erreichte 6,16 Milliarden Franken, gegenüber 5,98 Milliarden im Vorjahr, bei einem organischen Wachstum von 3,4%, aufgeteilt in 2,0 Punkte Preis und 1,3 Punkte zusätzliches Volumen. Nestlé wies darauf hin, dass die Vergleichsbasis das stärkste Kaffeequartal des Jahres 2025 war, was den Zuwachs schwerer erkämpft erscheinen lässt, als die Kopfzahl vermuten lässt.
Das Geschäft stützt sich auf den Instantkaffee Nescafé, unter Lizenz verkaufte Einzelhandelsprodukte der Marke Starbucks und die Kaffeeweißer-Marke Coffee mate. Kaffee macht mittlerweile 27% des Umsatzes in Nestlés europäischer Zone aus, 25% in Asien, Ozeanien und Afrika sowie 19% in Amerika.
Für Restaurants und Hotels zählt die Zahl über den Aktienkurs hinaus. Nestlés Kaffeelinien für den Außer-Haus-Konsum beliefern Frühstücksbuffets, Büros und Schnellrestaurantketten in Dutzenden Ländern, sodass sich eine volumengetriebene Erholung dort meist zuerst in Großhandelsbestellungen zeigt, lange bevor sie die Supermarktregale erreicht.
Die Q3-Ergebnisse kamen in derselben Woche, in der Starbucks ein eigenes durchwachsenes Quartal vorlegte — mit steigenden US-Umsätzen, aber sinkendem Gewinn nach dem China-Ausstieg, eine Erinnerung daran, wie stark die Preissetzungsmacht bei Kaffee inzwischen je nach Format und Region variiert.
Süßwaren legen zu, Russland verlässt die Bücher
Das organische Wachstum von Food & Snacks erreichte im Quartal 5,0%, wobei Süßwaren als starker Treiber in Amerika genannt wurden und KitKat zu einem fast zweistelligen Zuwachs in Asien, Ozeanien und Afrika beitrug. In Europa sanken die Food & Snacks-Umsätze im niedrigen einstelligen Bereich, wenn auch der Rückgang sich gegenüber dem Vorquartal abschwächte.
Das Quartal markiert zudem einen formellen Bruch mit Russland. Nach einem Präsidialdekret, das die dortigen Geschäfte unter vorübergehende externe Verwaltung stellte, deconsolidierte Nestlé das Geschäft Ende September. Russland machte auf annualisierter Basis rund 2% des Konzernumsatzes und 3 bis 4% des zugrunde liegenden Gewinns und des freien Cashflows aus; der Schritt dürfte die Nettoverschuldung zum Jahresende um rund 0,9 Milliarden Franken erhöhen.
CEO Philipp Navratil, seit gut einem Jahr im Amt, sagte: „Unsere Umsetzung treibt stärkeres Wachstum an.“ Nestlé bestätigte seine Jahresprognose von 3 bis 4% organischem Wachstum — ein Ziel, das Kaffee allein kaum weiter tragen dürfte, falls die Preise bis 2027 weiter nachlassen.


