Nestlé batte le previsioni nel Q3 grazie al caffè
Le vendite di caffè sono salite del 3,4% e i ricavi trimestrali del gruppo svizzero hanno raggiunto 22,76 miliardi di franchi, mentre la Russia esce del tutto dai conti.

Nestlé batte le previsioni degli analisti nel terzo trimestre: le vendite di caffè sono cresciute del 3,4% e i ricavi del gruppo svizzero hanno raggiunto 22,76 miliardi di franchi svizzeri, secondo i risultati pubblicati il 22 ottobre.
La crescita organica del trimestre è stata del 4,0%, con 2,8 punti di crescita reale interna e 1,1 punti di prezzo. Gli analisti interpellati dall'agenzia AWP prevedevano solo il 3,5% di crescita organica e l'1,7% in volume, quindi il risultato del Q3 ha superato chiaramente le attese.
Il caffè spinge il risultato del Q3 di Nestlé
La ripresa del caffè si vede prima nelle colazioni d'hotel e negli uffici che su uno scaffale del supermercato.
Le vendite di caffè hanno raggiunto 6,16 miliardi di franchi, contro i 5,98 miliardi dell'anno precedente, con una crescita organica del 3,4% divisa tra 2,0 punti di prezzo e 1,3 di volume aggiuntivo. Nestlé ha segnalato che la base di confronto era il suo trimestre di caffè più forte del 2025, il che rende l'avanzata più difficile di quanto suggerisca il numero.
Il business si appoggia sul caffè solubile Nescafé, sui prodotti al dettaglio a marchio Starbucks venduti su licenza e sulle creme Coffee mate. Il caffè rappresenta ormai il 27% delle vendite della zona europea di Nestlé, il 25% in Asia, Oceania e Africa, e il 19% nelle Americhe.
Per ristoranti e hotel, il dato conta oltre la quotazione in borsa. Le linee di caffè fuori casa di Nestlé riforniscono buffet per colazione, uffici e catene di ristorazione veloce in decine di paesi, quindi una ripresa guidata dai volumi si nota prima negli ordini all'ingrosso che sugli scaffali al dettaglio.
Il risultato del Q3 è arrivato nella stessa settimana in cui Starbucks ha presentato un trimestre altalenante, con vendite USA in crescita ma utile in calo dopo l'uscita dalla Cina: un promemoria di quanto il potere sui prezzi nel caffè vari ormai per formato e regione.
Dolciario in crescita, la Russia esce dai conti
La crescita organica di Food & Snacks è stata del 5,0% nel trimestre, con il dolciario indicato come motore forte in America e KitKat citato tra i contributori a un aumento vicino alla doppia cifra in Asia, Oceania e Africa. In Europa, le vendite di Food & Snacks sono calate a un ritmo basso a una cifra, anche se il calo si è attenuato rispetto al trimestre precedente.
Il trimestre segna anche una rottura formale con la Russia. Dopo un decreto presidenziale che ha posto le operazioni locali sotto amministrazione esterna temporanea, Nestlé ha deconsolidato il business a fine settembre. La Russia pesava circa il 2% delle vendite di gruppo su base annualizzata e tra il 3% e il 4% dell'utile sottostante e del flusso di cassa libero; la mossa dovrebbe aggiungere circa 0,9 miliardi di franchi al debito netto di fine anno.
L'amministratore delegato Philipp Navratil, in carica da poco più di un anno, ha dichiarato: «La nostra esecuzione sta trainando una crescita più forte». Nestlé ha confermato le previsioni annuali di una crescita organica tra il 3% e il 4%, un obiettivo che il solo caffè difficilmente potrà sostenere se i prezzi continueranno ad allentarsi verso il 2027.


