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Historias con la etiqueta “café”
Nestlé bate previsiones en el Q3 gracias al café
Las ventas de café subieron un 3,4% y los ingresos trimestrales del grupo suizo alcanzaron los 22.760 millones de francos, mientras Rusia sale por completo de las cuentas.
Campeón Mundial de Barista es chino por primera vez
Pan Wei, de Parking Coffee, se convierte en el primer barista chino en ganar el título de Campeón Mundial de Barista, superando a cinco finalistas en Panamá con cafés Geisha de Panamá y Colombia.
Las exportaciones de café de Brasil a EE UU casi se duplican
Cecafé dice que las compras de café brasileño por Estados Unidos subieron un 86% en septiembre tras retirarse la mayoría de los aranceles, recuperando el primer puesto frente a Alemania.
Etiopía convierte el pergamino del café en celulosa
Un equipo de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Addis Abeba logra casi un 92% de celulosa pura a partir de la cáscara que suele quemarse.
Project III: una finca panameña, tres tostadoras distintas
Phil & Sebastian, de Calgary, Proud Mary y MAME tuestan cada uno un lote distinto del productor panameño Ratibor Hartmann, vendidos juntos en una caja de 170 CAD.
Blueprint Coffee devuelve a sus clientes el reembolso arancelario
La tostadora de San Luis dice que no se quedará con el dinero devuelto tras un fallo del Tribunal Supremo, y sostiene que debe volver a quien pagó los aranceles.
StoneX compra Integra, exportadora y trilladora de café en Colombia
La firma estadounidense de materias primas suma un negocio familiar de origen cerca de Medellín a su división cafetera, otro ejemplo de trading que compra el acceso directo a la finca.
EE. UU. financia con 8 M$ un laboratorio de café y cacao en Hawái
El Departamento de Estado respalda un programa liderado por la Universidad de Hawái, la primera partida federal para café desde el colapso de la USAID en 2025.
Un reloj de café en Kickstarter recauda seis veces su meta
El Coffee in Motion Chronograph de Chronofuns combina un movimiento mecánico, índices con forma de grano y un subesfera de espresso en movimiento.
Cartel Roasting Co gana plata en los Global Coffee Awards
El cold brew en lata Sonoran Sun del tostador de Tempe se llevó dos medallas de plata en las categorías de listo para beber, en una cata a ciegas en Houston, más una mención para un café de filtro.
El precio del café arábica cae un 10% en un mes
El contrato cerró a 292,9 centavos la libra el 4 de septiembre, más de una décima parte abajo en treinta días, con una cosecha mundial récord prevista para la campaña.
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