La oferta de cacao de Costa de Marfil toca máximo de dos años

La oferta de cacao de Costa de Marfil no deja de crecer: los agricultores han enviado 2,14 millones de toneladas de grano al puerto desde el 1 de octubre, un 18% más que en la misma fecha del año anterior. El volumen ha llevado los inventarios vigilados por ICE a un máximo de dos años, unos 3,42 millones de sacos, y los precios han seguido la caída de la oferta.

El contrato de cacao de septiembre de 2026 en ICE bajó a 5.734 dólares por tonelada, un 0,83% menos en la semana desde los 5.782 dólares, mientras los operadores descontaban el amplio volumen que circula por los puertos marfileños. Los inventarios tocaron 3.436.742 sacos el 4 de septiembre y se mantuvieron cerca de ese nivel hasta mediados de septiembre.

Barry Callebaut, el mayor procesador de cacao del mundo, dijo el 2 de septiembre que el mercado global está bien abastecido y mejor preparado para gestionar oscilaciones que durante la crisis de El Niño de 2023-24, cuando los precios del cacao tocaron máximos históricos.

Hoy conviven inventarios récord de cacao con una cosecha más pequeña para Costa de Marfil el año que viene.

Un panorama más ajustado para la próxima cosecha

Los primeros muestreos de la temporada 2026-27 en Costa de Marfil, que arranca este mes, muestran una formación de cherelles por debajo de la media en los cacaotales. Las lluvias intensas y la alta humedad han elevado el riesgo de enfermedades en la cosecha actual y en la próxima, la vulnerabilidad principal de un país que aporta cerca del 70% del cacao mundial.

Los analistas sitúan ahora la cosecha 2026-27 de Costa de Marfil en unos 1,8 millones de toneladas, un 18% menos que los cerca de 2,2 millones producidos en 2025-26, una brecha incómoda frente a los inventarios récord de hoy.

Lo que vigilan los fabricantes de chocolate

Los fabricantes de chocolate ya redujeron el tamaño de las tabletas y recurrieron a sustitutos durante los picos de precio de principios de 2026, cambios que podrían mantenerse aunque la oferta siga aflojando esta temporada.

Los mercados vigilarán cómo caen las lluvias de octubre y noviembre en Costa de Marfil, el periodo en que los cacaotales suelen florecer para la cosecha del año siguiente, antes de sacar conclusiones firmes sobre el rumbo de los precios. Las presiones exportadoras del país recuerdan a las que enfrentan los productores filipinos de banano, otro cultivo tropical apretado entre la demanda creciente y la tierra limitada.