Vin
Cartes des vins, bars, café et ceux qui servent avec un point de vue.
À la une
Arbres dans les vignes : le plan d'Umathum sans budget
Un vigneron bio du Burgenland juge la viticulture autrichienne dans sa plus grave crise et veut des dizaines de milliers d'arbres entre les ceps. Il ne chiffre rien, et une étude de 2026 va dans l'autre sens.
Donatella Cinelli Colombini reçoit le prix Une vie pour le vin
La productrice de Montalcino qui a lancé en 1993 la journée italienne des caves ouvertes a reçu à Milan, le 3 octobre, le prix de carrière de la Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2027.
Corpinnat atteint 24 domaines avec Fèlix Massana Ràfols
La marque d'effervescents du Penedès admet un domaine familial de Sant Pau d'Ordal qui produit 15 000 à 20 000 bouteilles par an, après deux ans d'audits. C'est la cinquième entrée de 2026.
Tren del Vino : le train solaire de Jujuy prévoit 40 départs
Le service œnotouristique du train de la Quebrada de Humahuaca partira chaque samedi à partir de février. Il s'arrête dans de petites caves d'altitude entre Volcán et Tilcara.
Contadi Castaldi : Argea acheteur selon Il Sole, démenti Moretti
Il Sole 24 Ore valorise la maison de Franciacorta à environ 30 millions d'euros. Les comptes 2025 montrent des bénéfices dans les deux maisons de Terra Moretti et près de 96 millions de dettes à elles deux.
Les vendanges 2026 en Beaujolais reculent à 320 000 hectolitres
La grêle du 16 juillet, la sécheresse et la chaleur amputent la récolte d'environ un dixième, selon l'interprofession. Les vins sont jugés très bons, et il n'y en aura pas pour tout le monde.
Vins les plus chers du monde : le Musigny de Leroy en tête
Le top 10 annuel de Wine-Searcher compte neuf bourgognes sur dix. Le Musigny de Leroy a pris 31,1 % en un an, et une bouteille de chaque vin revient à 228 588 dollars.
Montilla sera Ville espagnole du vin 2027 devant Jerez
La petite ville de Cordoue qui a donné son nom à l'amontillado aura une année d'événements autour du Pedro Ximénez. Jerez, l'autre candidate, prépare sa propre année du vin.
Le sommelier IA Babette arrive chez Boir, la cave de Colruyt
Le chatbot trie près de 2 000 vins, bières, spiritueux et boissons sans alcool selon le goût, l'occasion et le budget. Quand la question se corse, il passe la main à un sommelier en chair et en os.
Mise au repos des vignes : l'Australie encadre l'éthéphon
Pulvérisé à la nouaison, un régulateur de croissance supprime la récolte des vignes sans acheteur ; l'Australie-Méridionale verse 40 dollars australiens par hectare après la plus petite vendange depuis 2000.
Les domaines de la Suisun Valley défient la réforme de l'eau
Caymus et ses voisins du comté de Solano craignent qu'un plafond sur les prélèvements dans les rivières bloque l'essor de leurs vignobles. Autorités et écologistes jugent ces craintes exagérées.
Vendanges Alsace 2026 : un bilan meilleur que redouté
La sécheresse a coûté jusqu'à 40 % au riesling par endroits et la grêle a frappé le nord, mais la troisième récolte en baisse d'affilée est moins sévère que prévu, avec des moûts riches en sucre.
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