Corpinnat atteint 24 domaines avec Fèlix Massana Ràfols

Corpinnat, la marque d'effervescents du Penedès dont les fondateurs ont rompu avec la DO Cava, a admis Fèlix Massana Ràfols, un domaine familial de Sant Pau d'Ordal qui produit 15 000 à 20 000 bouteilles par an. Le collectif compte désormais 24 membres.

La marque l'a annoncé le 5 octobre ; son assemblée générale avait approuvé la candidature le 28 septembre. Fèlix Massana et Cristina Castillo ont ouvert le domaine en 2001 à Sant Pau d'Ordal, un village de la commune de Subirats, et le dirigent avec leurs filles Marta et Júlia. La famille Massana y cultive la vigne depuis quatre générations.

El Nacional évalue la propriété à un peu plus de 18 hectares, conduits en bio ; Corpinnat décrit des sols calcaires entourés de bois et quelques ceps de plus de 30 ans. Le couple a indiqué au quotidien catalan ARA que la production varie entre 15 000 et 20 000 bouteilles selon les années, vendues dans le Penedès, au Japon, aux Pays-Bas et à Barcelone, la ville de notre guide pour savoir que manger à Barcelone.

Une marque qui fait renoncer à un vin avant d'admettre un domaine vend des règles, pas du volume.

Ce que Corpinnat exige d'un domaine

Le règlement est court et coûteux à suivre : des raisins 100 % bio, vendangés à la main, vinifiés entièrement au domaine et élevés longtemps, 18 mois au minimum selon ARA. Bureau Veritas a audité le nouveau venu : trois ans de viticulture biologique attestée, le processus d'élaboration, des audits sensoriels et des dégustations des vins de base. Le couple a dit à ARA que la démarche avait duré deux ans.

L'entrée a un prix. La marque s'appuie sur le macabeu, le xarel·lo et la parellada et exclut le pinot noir, si bien que le domaine a cessé de produire le rosé qu'il tirait de ce cépage, rapporte ARA. La famille a quitté la coopérative Covides en 2012 pour passer en bio, élabore des effervescents depuis seize ans et passe aujourd'hui de la DO Cava à Corpinnat. Massana a déclaré au journal que les prix du raisin payés cet été par les maisons de la DO Cava étaient inférieurs au coût de production.

Cinq nouveaux membres en un an

Corpinnat date sa naissance du 10 avril 2018 et ses domaines ont quitté la DO Cava en 2019. La marque a terminé 2025 avec 19 membres, note Eix Diari ; parmi les cinq admis depuis figurent Juvé & Camps, avec 252 hectares de vignes en propriété, et Mas Vilella, entré en juin.

La marque a clos 2025 sur un chiffre d'affaires de 34 millions d'euros, en hausse de 27 %, et 3 millions de bouteilles vendues, en hausse de 34 %, dont 79 % des ventes en Catalogne et dans le reste de l'Espagne, selon El Nacional. ARA chiffre désormais à six millions de bouteilles la production cumulée des 24 domaines.

D'après les chiffres d'ARA, le 24e membre ajoute au plus un tiers de un pour cent au volume du collectif. Corpinnat compte autre chose que des bouteilles.