mardi 3 novembre 2026 · Amsterdam
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Articles avec le mot-clé « dubaï »

Gratte-ciel de Business Bay à Dubaï vus depuis le Dubai Water Canal par temps clair
Boissons · Dubaï

67 Pall Mall Dubaï ouvrira dans l'Opus de Zaha Hadid en 2027

Le club de vin londonien reprend environ 1 100 m² à Business Bay avec 800 vins au verre, tandis que ses ouvertures à Shanghai, Melbourne et Bordeaux continuent de glisser.

3 novembre 2026 · 2 min de lecture
Un plat de poisson dressé avec soin à côté de verres de vin sur une table aux chandelles
Hôtellerie-restauration · Dubaï

Michelin Dubaï 2026 : des étoiles malgré la fermeture

Quatre adresses à une étoile restent fermées pendant que le Guide Michelin distribue de nouvelles distinctions à l'Atlantis The Royal, et qu'une critique gastronomique réclame des explications.

26 octobre 2026 · 2 min de lecture
Ruelle du quartier historique d'Al Fahidi à Dubaï avec une maison en palmes et une tour à vent
Guide des villes · Dubaï

Que manger à Dubaï : 10 plats et où les trouver

Du petit-déjeuner émirien d'Al Fahidi au poisson frit de Bu Qtair et à la kunafa de Deira, dix plats qui définissent Dubaï, avec adresses, horaires et prix en dirhams vérifiés en octobre 2026.

16 octobre 2026 · 7 min de lecture
Vue aérienne de villas et hôtels de Palm Jumeirah avec le Burj Al Arab derrière
Restaurants · Dubaï

L'Abysse Dubai ouvre le 19 octobre avec 34 couverts sur la Palm

Yannick Alléno ajoute le même jour un comptoir à sushis et une terrasse italienne de la mer au One&Only The Palm. L'omakase en 13 étapes a une date, un plan de salle et un code vestimentaire, mais pas de prix publié.

9 octobre 2026 · 2 min de lecture
Silhouette de la skyline de Dubaï au coucher du soleil avec la tour Burj Khalifa
Classements · Dubaï

Guide Michelin Dubaï 2026 : toutes les étoiles, la liste

Vingt restaurants sont étoilés dans la cinquième édition de Dubaï. Orfali Bros est la seule promotion, deux nouveaux venus du DIFC décrochent leur première étoile et quatre tables étoilées sont fermées.

7 octobre 2026 · 5 min de lecture
Barman préparant un cocktail à un comptoir élégant
Restaurants · Dubaï

Le Guide Michelin Dubaï dévoile ce soir sa cinquième édition

La cérémonie à l'Atlantis The Royal met à jour une liste qui compte déjà 19 restaurants étoilés, dont deux à trois étoiles, avant même l'annonce d'un seul nom nouveau.

6 octobre 2026 · 2 min de lecture
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