Accueil · Mot-clé
toscane
Articles avec le mot-clé « toscane »
Recette de la Schiacciata all'uva, le Pain des Vendanges
Un pain plat toscan des vendanges sans sel, cuit très chaud autour de raisins noirs entiers jusqu'à ce que la peau éclate et caramélise sur les bords d'une croûte dorée.
Expo Chianti Classico réunit 64 domaines à Greve
La 54e Expo Chianti Classico remplit la place principale de Greve jusqu'au 13 septembre, avec du Sangiovese de toute la zone, juste au moment où les vendanges démarrent dans les collines alentour.
Amuse Mensuel
Le meilleur du mois,
Le meilleur du mois,
une fois par mois.
Les ouvertures du mois, les chefs à suivre, les recettes et les chiffres qui comptent. Une fois par mois dans votre boîte, cinq minutes, rien d’autre.
Les espaces sponsorisés sont toujours signalés. L’éditorial n’est jamais à vendre.
Ce qui arrive dans votre boîte
- Les adresses à réserver ce mois-ci
- L’ouverture dont tout le monde parle
- Les recettes du mois, des cuisines que nous couvrons
- Les chiffres qui comptent, avec leur source