sabato 19 settembre 2026 · Amsterdam
Piattaforma media
di ospitalità e gastronomia
AMUSE.
SostenibilitàBergen

La disputa dello sgombro nell'Atlantico del Nord continua

Cinque stati costieri si sono incontrati il 16 settembre per salvare i negoziati sullo sgombro prima che tre progetti di miglioramento della pesca scadano il 5 ottobre, senza un accordo di ripartizione in vista.

Due sgombri freschi interi con squame argentate su un piatto di ceramica bianco
Fotografia · Photo: Mugdha · Pexels · Pexels License

Rappresentanti di UE, Norvegia, Regno Unito, Islanda e Isole Faroe si sono incontrati il 16 settembre per provare a sbloccare la disputa dello sgombro sulle quote dell'Atlantico del Nord, tre settimane prima che i progetti di miglioramento della pesca che coprono sgombro, melù e aringa scadano il 5 ottobre.

L'incontro, riportato da Undercurrent News, si è concentrato su dati di valutazione dello stock e strategia di gestione, non su nuove cifre. Non sono state pubblicate quote né è seguito un accordo di ripartizione a cinque.

«La creazione di questo gruppo aumenta la collaborazione tra i principali attori dell'industria pelagica in queste pesche», ha detto Ian Gatt, amministratore delegato della Scottish Pelagic Fishermen's Association, uno degli enti che spingono i governi verso una soluzione.

Una disputa iniziata nel 2010 è ancora senza accordo a cinque, solo con catture più grandi e meno tempo per risolverla.

Una disputa dello sgombro precedente a questa stagione

Lo stock di sgombro dell'Atlantico del Nord è senza un accordo di ripartizione a cinque dal 2010, quando UE, Norvegia e Isole Faroe si dividevano il grosso della quota. Per il 2026, Regno Unito, Norvegia, Islanda e Isole Faroe hanno invece firmato accordi bilaterali propri, fissando una cattura combinata di circa 299.000 tonnellate, circa 100.000 tonnellate oltre il parere scientifico dell'ICES, l'organismo che fissa i limiti raccomandati. L'UE, esclusa da quell'intesa, ha mantenuto un proprio limite di cattura più basso e si è opposta formalmente alle cifre delle altre parti.

Il melù aggiunge una complicazione a parte: ha perso la certificazione del Marine Stewardship Council nel 2020, ma il suo progetto di miglioramento della pesca ha continuato a permettere che la specie finisca nei mangimi per salmone d'allevamento, un'intesa che l'industria vuole risolvere prima che scadano gli attuali progetti. La Norvegia resta la maggiore beneficiaria singola della ripartizione dello sgombro, e le sue esportazioni di salmone hanno toccato un record ad agosto, aggiungendo pressione su come viene reperito il melù per i mangimi.

Tre settimane alla scadenza

Senza un accordo, i tre progetti di miglioramento della pesca che seguono sgombro, melù e aringa terminano il 5 ottobre, lasciando senza copertura gli acquirenti che citano lo status FIP per giustificare le proprie decisioni di approvvigionamento. Il gruppo dell'industria pelagica prevede di riunirsi di nuovo a ottobre, dopo che la scadenza sarà già passata, mentre i governi continuano a negoziare le quote in vista della prossima stagione.

Non ogni storia di quote finisce in stallo: l'aumento della quota di tonno rosso del Pacifico per il 2027-28 dimostra che gli organismi internazionali possono ancora trovare un'intesa quando uno stock si riprende. Per una disputa dello sgombro già oltre il parere scientifico, un altro anno senza accordo a cinque allontana quel tipo di intesa più dei pesci stessi.

Fonti

Amuse Mensile

Il meglio del mese,
una volta al mese.

Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.

Gli spazi sponsorizzati sono sempre segnalati. L’editoriale non è mai in vendita.

Cosa arriva nella tua casella

  • I posti da prenotare questo mese
  • L’apertura di cui tutti parlano
  • Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
  • I numeri che contano, con la loro fonte